梨滿園韓國料理 (Closed)

坐落旺角通菜街一幢商廈裏面，有很多唔同食肆，我地今晚就黎左一間叫梨滿園既韓國餐廳。地方頗大分開兩邊，晚市套餐有很多款選擇，如果不選擇燒肉的話，它的種類仍然足夠妳來幾次也不重覆。由於我地人多，點了人蔘雞湯，炆牛肋骨，石頭鍋飯，泡菜煎餅，炒粉絲和炸雞。點餐後即來前菜及湯，泡菜不俗，餐湯也不錯不過要留肚，最重要係前菜可以refill，食多多都得。人蔘雞湯先來人蔘雞湯，雞湯味道濃厚帶淡淡人蔘味。雞肉很嫰滑而且很足料，同行友人都讚不絕口雞肉石頭鍋飯石頭鍋飯，也是水準之作，鍋夠熱，食材夠足料，配合辣醬撈起來誰也都抗拒不了。燜牛肋骨哩個餸就真係要啲功夫，烹調既時間要拿捏得好，煮得太耐會過稔又會散，太少時間就會硬。而此店做出來是剛剛好，牛肉非常入味，蘿蔔很鮮甜，個醬汁加白飯食一流泡菜海鮮煎餅值得一讚，放在中間的醬汁鮮味特出，配合泡菜煎餅食是美妙的配撘。煎餅本身亦不會太乾或者係一團粉，係有少少脆口的感覺。韓式炒粉絲又係一個令人回味的作品，粉絲炒得條條分明而且乾身。醬汁只是輕輕的沾在粉線上，不會太多或者太少，恰度好處。炸雞 這個炸雞亦也很有驚喜，與專門吃韓國炸雞的餐廳有得相比。皮炸得香脆，不會食到滿口油膩