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2020-10-30
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呢間婚宴酒家設270度落地玻璃窗，可以邊食飯邊欣賞維港夜景🏙最近推出季節限定嘅大閘蟹套餐，夜晚6點後供應，8點半後特設尊享優惠價$4️⃣0️⃣5️⃣/位(原價$438)，不過記住係✌🏼位起。💗精選大閘蟹(每位3隻· 2皇1后）嚴選「黃毛金爪」大閘蟹，蟹公約重5両，蟹乸就約重3両半🦀上菜次序係公➡️乸➡️公，每次兩隻兩隻咁上，確保温度微熱🔥蟹公帶細膩粘口嘅白膏，蟹肉較結實飽滿；蟹乸一掰開就爆哂橙黃色嘅蟹膏，食落較硬身甘香。整體蟹肉肥美鮮甜 ，蟹黃餘韻揮之不去，點埋酸甜嘅蟹醋更加提鮮🤤食完仲有杯薑茶驅寒☕️💗雪燕竹笙羹 湯羹質感濃稠，味道清淡樸素🍲飲落每一啖都有大量燕窩碎、竹笙絲、嫩豆腐粒、豬肉碎同蛋白，非常足料養顏😋💗原隻鮑魚蝦仁炒翠肉瓜爽口清新🥒配上兩隻細鮑魚，軟腍得嚟有嚼勁🦪仲有兩隻彈牙嘅蝦仁。可惜冇挑到蝦腸🦐💗上湯薑絲灼菜遠上湯清淡帶咸鮮，加入薑絲有助暖胃，菜遠保持翠綠軟嫩🥬💗蟹粉小籠包(每位1隻)外皮薄身軟滑，一咬開濃郁湯汁滿瀉，充滿蟹油嘅甘香，豬肉餡鮮美💗家嫂臘味飯糯米飯墊咗荷葉一齊蒸，飯粒軟硬適中，口感黏糯煙韌。配料完全唔吝嗇，有臘腸、潤腸、蝦米同冬菇，夠哂香口，淋埋甜豉油食更惹味。💗精美甜品
💗精選大閘蟹(每位3隻· 2皇1后）
嚴選「黃毛金爪」大閘蟹，蟹公約重5両，蟹乸就約重3両半🦀上菜次序係公➡️乸➡️公，每次兩隻兩隻咁上，確保温度微熱🔥
黃毛金爪大閘蟹
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蟹公帶細膩粘口嘅白膏，蟹肉較結實飽滿；蟹乸一掰開就爆哂橙黃色嘅蟹膏，食落較硬身甘香。整體蟹肉肥美鮮甜 ，蟹黃餘韻揮之不去，點埋酸甜嘅蟹醋更加提鮮🤤食完仲有杯薑茶驅寒☕️
蟹公
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蟹乸
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💗雪燕竹笙羹
湯羹質感濃稠，味道清淡樸素🍲飲落每一啖都有大量燕窩碎、竹笙絲、嫩豆腐粒、豬肉碎同蛋白，非常足料養顏😋
雪燕竹笙羹
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💗原隻鮑魚蝦仁
炒翠肉瓜爽口清新🥒配上兩隻細鮑魚，軟腍得嚟有嚼勁🦪仲有兩隻彈牙嘅蝦仁。可惜冇挑到蝦腸🦐
原隻鮑魚蝦仁
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💗上湯薑絲灼菜遠
上湯清淡帶咸鮮，加入薑絲有助暖胃，菜遠保持翠綠軟嫩🥬
上湯薑絲灼菜遠
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💗蟹粉小籠包(每位1隻)
外皮薄身軟滑，一咬開濃郁湯汁滿瀉，充滿蟹油嘅甘香，豬肉餡鮮美
蟹粉小籠包
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💗家嫂臘味飯
糯米飯墊咗荷葉一齊蒸，飯粒軟硬適中，口感黏糯煙韌。配料完全唔吝嗇，有臘腸、潤腸、蝦米同冬菇，夠哂香口，淋埋甜豉油食更惹味。
家嫂臘味飯
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💗精美甜品
黃金酥口感鬆化，入面充滿鹹蛋黃香，面頭有一粒香脆嘅腰果點綴
黃金酥
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💗 陳年彫皇或橙汁
原本每位一杯，宜家加碼變成無限添飲！
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