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2023-10-12
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夜晚同朋友4人行過駱克道 竟然比我發現咗一間隱世小店 有意外驚喜 估唔到細細間冰室仔 水準可以咁高一入到去坐低 有位小姐好有禮貌安排我哋坐埋卡位 當時可能行完展覽好熱 馬上叫支野飲下先再睇有咩食啦 服務員馬上推介樽仔奶茶奶茶好滑 茶底好香好濃 加埋啲奶 比例啱啱好 有啲金茶王嘅味道 👏👏👏有咗少少信心之後叫店員推介幾個小菜 椒鹽蝦球 一口一個飽滿彈牙 滿口都係蝦鮮甜 辣椒和胡椒的辣香氣 仲有蒜蓉椒鹽鹹香收尾 非常好食瑞士雞翼雞翼香而不膩 雞皮色澤通透香甜 咬落去嘅雞肉滑溜多汁 有啲似神還原太平館嘅瑞士汁豉汁蟠龍鱔首先賣相已經一流 紅紅綠綠 形態生動 蒜蓉豆豉醬 香濃惹味 蒸呢條鱔嘅師傅 有返咁上下工架 時間掌握得恰到好處 火候啱啱好條白鱔又肥又新鮮 一咬落去有汁爆出黎 好甘香 呢個豆豉汁要打包返屋企鹹魚雞粒炒飯炒飯炒到粒粒分明 啲蛋全部包住粒飯 金黃色一上到枱嗰陣鹹香已經撲鼻 仲真係食到有鹹魚 唔係得味架 雞粒又多 鑊氣好夠 估唔到60幾蚊可以食到酒樓百幾蚊嘅質素 最後有啲美中不足嘅地方 個廁所男女共用 如果環境好少少 空氣流通啲就好
一入到去坐低 有位小姐好有禮貌安排我哋坐埋卡位 當時可能行完展覽好熱 馬上叫支野飲下先再睇有咩食啦 服務員馬上推介樽仔奶茶
奶茶好滑 茶底好香好濃 加埋啲奶 比例啱啱好 有啲金茶王嘅味道 👏👏👏
有咗少少信心之後叫店員推介幾個小菜
椒鹽蝦球
一口一個飽滿彈牙 滿口都係蝦鮮甜 辣椒和胡椒的辣香氣 仲有蒜蓉椒鹽鹹香收尾 非常好食
瑞士雞翼
雞翼香而不膩 雞皮色澤通透香甜 咬落去嘅雞肉滑溜多汁 有啲似神還原太平館嘅瑞士汁
豉汁蟠龍鱔
首先賣相已經一流 紅紅綠綠 形態生動
蒜蓉豆豉醬 香濃惹味 蒸呢條鱔嘅師傅 有返咁上下工架 時間掌握得恰到好處 火候啱啱好
條白鱔又肥又新鮮 一咬落去有汁爆出黎 好甘香 呢個豆豉汁要打包返屋企
鹹魚雞粒炒飯
炒飯炒到粒粒分明 啲蛋全部包住粒飯 金黃色一上到枱嗰陣鹹香已經撲鼻 仲真係食到有鹹魚 唔係得味架 雞粒又多 鑊氣好夠 估唔到60幾蚊可以食到酒樓百幾蚊嘅質素
最後有啲美中不足嘅地方 個廁所男女共用 如果環境好少少 空氣流通啲就好
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