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2024-03-21
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趁住考完試，即刻叫爸爸車我哋去沙田河畔花園嘅Eat燒肉先！ 點解？因為呢期小朋友鍾意咗太空人，又喺網上見過呢間餐廳有隻太空船送餐過嚟嘅！入到去就已經變咗好多太空人及外星人嘅裝飾，非常興奮！真係有得食有得玩！今次仲俾我哋食到期間限定宮崎和牛關西壽喜燒 120 g $238選用宮崎A5和牛，油花均勻，正呀👍食燒肉我就梗係要加埋紫菜溫泉蛋飯啦😋仲要係採用日本越光米㗎，真係特別香又有咬口！呢度嘅職員真係好有心，知道我第一次嚟，即刻就介紹及示範關西嘅壽喜燒同關東嘅壽喜燒係有唔同嘅食法首先要換上壽喜燒鍋，及專用醬汁先將牛肉燒幾下，隨意加上特製關西壽喜燒醬油調味，（店員話呢度嘅牛肉嘅新鮮及衛生程度，仲可以生食㖭啊）然後浸入日本無菌的生雞蛋液中，蛋液能夠鎖住肉汁，令到口感更加滑溜燒完牛肉之後就可以加入木魚湯及醬汁就可以開始煮蔬菜，菇類，豆腐啦燒牛肉嘅香味再混合湯汁令到湯底及蔬菜🥬特別鮮甜另外就梗係叫埋宮崎A5和牛燒肉啦A5宮崎和牛肩胛翼板、牛小排、辣牛舌150g $158配日本越光米白飯 和風湯及迷你沙律沙律及牛肉非常新鮮油脂分布均勻，肉質鮮嫩餐廳仲提供左不同嘅醬料供客人調味沙膽一路燒一路拍片！開心到
點解？因為呢期小朋友鍾意咗太空人，又喺網上見過呢間餐廳有隻太空船送餐過嚟嘅！入到去就已經變咗好多太空人及外星人嘅裝飾，非常興奮！真係有得食有得玩！
今次仲俾我哋食到期間限定
宮崎和牛關西壽喜燒 120 g $238
選用宮崎A5和牛，油花均勻，正呀👍
食燒肉我就梗係要加埋紫菜溫泉蛋飯啦😋仲要係採用日本越光米㗎，真係特別香又有咬口！
呢度嘅職員真係好有心，知道我第一次嚟，即刻就介紹及示範
關西嘅壽喜燒同關東嘅壽喜燒係有唔同嘅食法
首先要換上壽喜燒鍋，及專用醬汁
先將牛肉燒幾下，隨意加上特製關西壽喜燒醬油調味，（店員話呢度嘅牛肉嘅新鮮及衛生程度，仲可以生食㖭啊）
然後浸入日本無菌的生雞蛋液中，
蛋液能夠鎖住肉汁，令到口感更加滑溜
燒完牛肉之後
就可以加入木魚湯及醬汁
就可以開始煮蔬菜，菇類，豆腐啦
燒牛肉嘅香味再混合湯汁
令到湯底及蔬菜🥬特別鮮甜
另外就梗係叫埋宮崎A5和牛燒肉啦
A5宮崎和牛肩胛翼板、牛小排、辣牛舌
150g $158
配日本越光米白飯 和風湯及迷你沙律
沙律及牛肉非常新鮮
油脂分布均勻，肉質鮮嫩
餐廳仲提供左不同嘅醬料供客人調味
沙膽一路燒一路拍片！開心到爆炸
最後仲叫咗店員推介嘅
白桃烏龍冷泡茶
及玫瑰荔枝冷泡茶
各有特色
又可以消解食完燒肉之後嘅油膩感
呢間餐廳以呢種價錢食到咁高質素嘅食物，再加上服務真係好窩心，值得推介！
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