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2023-07-09
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終於終於去試了壽司郎 🤗一直很怕要等很久的我這次趁放假直接在剛開鋪的時間去果然不用等就可以直接就坐之前聽說壽司郎的服務很貼心 會為第一次去的客人介紹服務流程但這次去這家並沒有 (雖然我覺得也不是很重要)適逢赤醋飯祭全部壽司皆用了赤醋飯使用的赤醋以酒粕為原料釀造 經過兩個夏天的熟成而成赤醋飯味道較酸 配上白身魚時更能突出魚的鮮味 😋這次點了拖羅、赤貝、帆立貝、甜蝦、饅魚、醬烤鰈魚鰭邊、伊豆種津島產金目鯛、油甘魚、抹茶蕨餅芭菲和雙層卡達拉娜🥰壽司郎的刀功真的很特別拖羅一上桌的形狀真的有點嚇人 🤣 但最好笑的是味道和口感竟然還不錯整體性價比很高壽司刺身類的口感和味道都很OK 😊我點了兩款大家都推介的甜品抹茶蕨餅芭菲以$32來說很足料 👍🏻(建議大家可以狂加抹茶粉 不然雪糕底層會沒什麼味道)另外雙層卡達拉娜果然不負眾望表面是烤得脆脆金黃色的焦糖裡面冰冰的蛋口感軟滑 奶味香濃 加了咖啡讓它變得更濃味才$22真的好便宜😳
一直很怕要等很久的我這次趁放假直接在剛開鋪的時間去
果然不用等就可以直接就坐
之前聽說壽司郎的服務很貼心
會為第一次去的客人介紹服務流程
但這次去這家並沒有 (雖然我覺得也不是很重要)
適逢赤醋飯祭
全部壽司皆用了赤醋飯
使用的赤醋以酒粕為原料釀造
經過兩個夏天的熟成而成
赤醋飯味道較酸
配上白身魚時更能突出魚的鮮味 😋
這次點了拖羅、赤貝、帆立貝、甜蝦、饅魚、醬烤鰈魚鰭邊、伊豆種津島產金目鯛、油甘魚、抹茶蕨餅芭菲和雙層卡達拉娜🥰
壽司郎的刀功真的很特別
拖羅一上桌的形狀真的有點嚇人 🤣
但最好笑的是味道和口感竟然還不錯
整體性價比很高
壽司刺身類的口感和味道都很OK 😊
我點了兩款大家都推介的甜品
抹茶蕨餅芭菲以$32來說很足料 👍🏻
(建議大家可以狂加抹茶粉 不然雪糕底層會沒什麼味道)
另外雙層卡達拉娜果然不負眾望
表面是烤得脆脆金黃色的焦糖
裡面冰冰的蛋口感軟滑 奶味香濃
加了咖啡讓它變得更濃味
才$22真的好便宜😳
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