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2022-06-06
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很久沒去荃灣大鴻輝中心食飯，由於現在香港疫情大致平靜，大鴻輝中心逐漸回復昔日人山人海排隊坐電梯的人龍，我們也受感染到了久違的極品靚鍋✏️位置: 8/10✏️環境: 9/10✏️衛生: 8/10✏️服務: 9/10✏️食物: 8/10餐廳位於大鴻輝中心6樓，相對其他荃灣的商場不算最方便，勝在餐廳面積大，樓底高又舒適，老人家更有超低價優惠。使用掃碼下單，上菜快沒漏單，侍應服務態度好，放題食物選擇亦夠多🍱B.特上USDA Prime牛肉套餐 - $248/位由於知道自取區有多款食物，我們就選了中間的套餐，感覺性價比相對較高🌟自取熟食區先說一下自取區，首先有大量的熟食，個人最喜歡港式咖喱三寳、咖喱角及麻辣鴨血，這三款足夠我配出前一丁等麵食。另外少不了很入味的滷水雞翼及香軟味美的牛腩，單以熟食來說已相當足夠🌟自取火鍋食材除了有出前一丁外，有多款火鍋必備的蔬菜、丸類、餃類等，有兩大個雪櫃供客人自取，種類不少🌟自取甜品有大阪牛乳品牌多款口味的雪糕、啫喱及慕斯杯，更有少見的花生糊呢🌟自取飲品有兩款口味餐廳自製冷泡茶，同時有多個品牌的罐裝汽水、啤酒及紙包裝飲品任取，選擇相當多🌟肉類其他食物都會用掃碼下單，肉類方面
✏️位置: 8/10
✏️環境: 9/10
✏️衛生: 8/10
✏️服務: 9/10
✏️食物: 8/10
餐廳位於大鴻輝中心6樓，相對其他荃灣的商場不算最方便，勝在餐廳面積大，樓底高又舒適，老人家更有超低價優惠。使用掃碼下單，上菜快沒漏單，侍應服務態度好，放題食物選擇亦夠多
🍱B.特上USDA Prime牛肉套餐 - $248/位
由於知道自取區有多款食物，我們就選了中間的套餐，感覺性價比相對較高
自取熟食
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🌟自取熟食區
先說一下自取區，首先有大量的熟食，個人最喜歡港式咖喱三寳、咖喱角及麻辣鴨血，這三款足夠我配出前一丁等麵食。另外少不了很入味的滷水雞翼及香軟味美的牛腩，單以熟食來說已相當足夠
自取火鍋食材
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🌟自取火鍋食材
除了有出前一丁外，有多款火鍋必備的蔬菜、丸類、餃類等，有兩大個雪櫃供客人自取，種類不少
甜品
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大阪牛乳雪糕
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🌟自取甜品
有大阪牛乳品牌多款口味的雪糕、啫喱及慕斯杯，更有少見的花生糊呢
飲品
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🌟自取飲品
有兩款口味餐廳自製冷泡茶，同時有多個品牌的罐裝汽水、啤酒及紙包裝飲品任取，選擇相當多
美國PRIME肥牛
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🌟肉類
其他食物都會用掃碼下單，肉類方面，套餐最好的肯定是美國PRIME肥牛及美國PRIME封門柳，有牛味亦夠鮮嫩，以此價格屬於很不錯。較特別的是牛脷心片，夠香亦不會韌，口感合格
黑松露手打牛肉滑
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🌟丸類
蟹籽手打墨魚滑及黑松露手打牛肉滑都夠彈牙爽滑，而手打墨魚丸及手打牛肉丸亦多汁而頗有肉香，算是不錯
韓國濟洲生蠔
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🌟海鮮類
最推介是韓國濟洲生蠔，嫩滑而且有啖啖海水味。至於生猛海蝦及鮮甜靚蜆夠新鮮，值得一試。其他有軟滑大件的靚靚花膠、香滑可口的鮮魚雲及鮮味的帆立貝，都是應該要點的選項
野生竹笙
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🌟其他
個人最喜歡是鮮味吸汁的野生竹笙、口感爽嫩的手工高麗菜水餃、大大條有口感的8吋蟹棒、吸汁又香滑的蜂巢豆腐，以及私心偏愛的魚皮餃
當然選擇不止這些，但實在不能全部都試，只能說以這個價格來說，餐廳性格比已經十分不錯了
🍽極品靚鍋
📬地址： 荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心6樓
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