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2016-12-28
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早前相約朋友們到了位於銅鑼灣希慎廣場的滿記旗艦店 「HONEYMOON DESSERT de avenue」齊齊慶祝聖誕, 吃一頓豐富的聖誕大餐^^ 見到Menu提供【滋味共聚聖誕烤雞套餐】, 有湯、沙律、主菜、飲品、甜品, 6人份量只是$798, 非常吸引, 就乾脆點這個6人餐吧！ 先是意大利雜菜湯, 味道香濃又健康! 真的想再多來一碗! 田園沙律很新鮮, 蔬菜色澤翠綠, 入口爽口~ 到主菜出場。。。 蜜糖香草燒春雞配脆薯角呢個經典主菜係 出面已經食過好多次, 不過今次係滿記食嘅的確特別滋味~ 原來呢隻原隻巴西春雞是以香草及 秘製醬汁醃製24小時， 再塗上層層蜜糖烤焗至金黃色， 所以蜜汁外皮香脆鬆化，烤雞肉很嫩滑juicy~ 想不到呢度嘅「炸雞拼盤配粟米脆片」這麼有水準! 金黃色的雞槌和雞肉粒很香脆而且肉嫩多汁, 完全唔會食到一口都是炸粉~ 有水準的還有粟米脆片, 配埋香辣醬/茄汁, 連我唔多鍾意食炸物的我, 都一口氣吃了幾件! 意粉點了「紅酒燴牛面肉意粉」， 因為比較特別, 唔係度度都有得食^^ 如我所料, 來自澳洲的牛面肉肉質鮮嫩， 再加入了紅酒、番茄、甘荀等配
「HONEYMOON DESSERT de avenue」齊齊慶祝聖誕,
吃一頓豐富的聖誕大餐^^
見到Menu提供【滋味共聚聖誕烤雞套餐】,有湯、沙律、主菜、飲品、甜品,
6人份量只是$798, 非常吸引,
就乾脆點這個6人餐吧！
先是意大利雜菜湯, 味道香濃又健康!真的想再多來一碗!
田園沙律很新鮮, 蔬菜色澤翠綠,入口爽口~
到主菜出場。。。蜜糖香草燒春雞配脆薯角呢個經典主菜係
出面已經食過好多次,
不過今次係滿記食嘅的確特別滋味~
原來呢隻原隻巴西春雞是以香草及秘製醬汁醃製24小時，
再塗上層層蜜糖烤焗至金黃色，
所以蜜汁外皮香脆鬆化，烤雞肉很嫩滑juicy~
想不到呢度嘅「炸雞拼盤配粟米脆片」這麼有水準!
金黃色的雞槌和雞肉粒很香脆而且肉嫩多汁,
完全唔會食到一口都是炸粉~
有水準的還有粟米脆片,配埋香辣醬/茄汁,
連我唔多鍾意食炸物的我,
都一口氣吃了幾件!
意粉點了「紅酒燴牛面肉意粉」，
因為比較特別, 唔係度度都有得食^^
如我所料, 來自澳洲的牛面肉肉質鮮嫩，再加入了紅酒、番茄、甘荀等配料慢煮8-10小時，
所以入口很軟腍腍，而且仲有濃郁的牛肉味!
紅酒在烹調過程中酒精理應已揮發,
所以呢款意粉其實小朋友都啱食~
還可選其他口味如: 香草醬雞肉意粉、
海鮮白汁三文魚意粉、焗番茄肉丸意粉~
佳節慶祝怎能少了Pizza? 今次是煙三文魚薄餅,
Pizza上的挪威煙三文魚肉質香滑
配以味道不會太濃的馬斯卡彭芝士, 口味非常夾^^
其實薄餅一樣口味繁多! 有7款之多!好多都是老少咸宜的^^
飲品也有4款選擇, 包括:
鮮果蜜語、鮮果茶、冰粒咖啡、手沖咖啡,
都幾特別, 所以我地每樣點啲試試!
鮮果蜜語和鮮果茶果香濃郁, 味道清怡,還加入了新鮮生果, 實是健康之選~
冰粒咖啡和手沖咖啡, 一冷一熱,兩種飲法同樣是口感幼滑,
愛啡之人不會錯過!
滿記的甜品一向很出名,
今次以造成趣緻的
「聖誕老人朱古力蛋糕杯」作結,
真是一個團滿的句號~
朱古力蛋糕杯由草莓粒、朱古力蛋糕及雲呢拿雪糕一層層堆砌而成,
上面灑上薄薄的微甜糖霜，尤如雪地一般,
入口豐層次感, 而且不會太甜,
平時我對朱古力不太感興趣,
今次我竟然可以整杯吃掉!
連自己都很難相信!!!
呢度也設浪漫聖誕套餐(2人份量),
人少少或者情侶都好適合^^
余媽媽覺得呢度食物水準不錯,
價錢實惠, CP值高, 是歡度佳節的好地方~
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