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2019-11-04
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呢間良心店出哂名吾洗卡比多講，佢入邊既食物種類吾算太多但卻十分足夠填飽哂食客既心理同身理既「飢餓」。呢到系用左自助點餐既方式，同好多日本既正宗拉麵店運作模式一樣。 🔷蝦味噌豚骨湯湯麵 💰85 💙85/100 面頭放左數吾到既櫻花蝦數量，另外仲放左卡比好中意既爽口粟米，睇到都好滿足。拉麵質感彈牙，屬偏幼身麵款，軟硬度無得揀所以都偏中間既不軟不硬，岩哂大眾口味。湯底都幾香濃而不咸，食完可以飲埋湯都仲得。 🔷豚骨湯麵 💰75 💙80/100 豬骨湯底飲落吾會覺膩而且濃厚，配埋餐廳提供既辣芽菜同蒜泥食別有一番風味。塊叉燒肉肥肉部分不太多，而且煮得意想不到既淋。半熟蛋有做到糖心效果，拉麵不能沒有蛋吧哈哈。 🔷龍蝦沙津 💰35 💙75/100 比較少食到呢款沙津，小龍蝦份量都吾少，食果時有見到完整既小龍蝦肉，食落幾爽口。配埋紫菜去食可以中和左沙津個味之餘仲食到紫菜既脆口。 🔷餃子 💰35 💙75/100 跟餐既有4隻只需加＄30，單價買有6隻。餃子皮都系正宗日本既薄而有咬口既口感，煎得個底部脆得黎無overcooked，沾上少少餃子醬食足夠食到餃子餡既肉汁。
呢間良心店出哂名吾洗卡比多講，佢入邊既食物種類吾算太多但卻十分足夠填飽哂食客既心理同身理既「飢餓」。呢到系用左自助點餐既方式，同好多日本既正宗拉麵店運作模式一樣。
🔷蝦味噌豚骨湯湯麵 💰85 💙85/100
面頭放左數吾到既櫻花蝦數量，另外仲放左卡比好中意既爽口粟米，睇到都好滿足。拉麵質感彈牙，屬偏幼身麵款，軟硬度無得揀所以都偏中間既不軟不硬，岩哂大眾口味。湯底都幾香濃而不咸，食完可以飲埋湯都仲得。
🔷豚骨湯麵 💰75 💙80/100
豬骨湯底飲落吾會覺膩而且濃厚，配埋餐廳提供既辣芽菜同蒜泥食別有一番風味。塊叉燒肉肥肉部分不太多，而且煮得意想不到既淋。半熟蛋有做到糖心效果，拉麵不能沒有蛋吧哈哈。
🔷龍蝦沙津 💰35 💙75/100
比較少食到呢款沙津，小龍蝦份量都吾少，食果時有見到完整既小龍蝦肉，食落幾爽口。配埋紫菜去食可以中和左沙津個味之餘仲食到紫菜既脆口。
🔷餃子 💰35 💙75/100 跟餐既有4隻只需加＄30，單價買有6隻。餃子皮都系正宗日本既薄而有咬口既口感，煎得個底部脆得黎無overcooked，沾上少少餃子醬食足夠食到餃子餡既肉汁。
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