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2023-04-12
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今日同朋友一行四人去覓食，四個人都鐘意食辣野，天氣又無啦啦轉涼，所以就決定去食酸菜魚暖暖胃♨️。811捌壹壹其實之前有聽朋友推介過，係我收藏餐廳之一，今日終於有機會去試下🤩\ 🍲🐟必食冷鍋酸菜魚 $238 (小) / $338 (加大-適合4-5人) /酸菜魚有4個辣度🌶(包括bb、小、中、大)或者走辣選擇，我地就揀左小辣。一上枱d酸辣味就直攻嗅覺，令人食指大動🤤🤤雖然我地只係叫咗細鍋，但酸菜魚份量非常多，夾極都仲有，再加埋芽菜、萵筍、金菇、寬粉，真係超足料(¯︶¯)主角酸菜魚肉質好嫩滑，酸菜味同麻辣味夾得好好，個湯飲落去有層次，夾埋d煙煙韌韌嘅寬粉食好好味！同朋友最後成鍋連配料都清晒～誠意推介！\ 🍞炸小饅頭6個 ($55) /呢個小食係兒時最愛，人大左依然好鐘意食！饅頭炸到外皮酥脆，點埋煉奶雖然好邪惡但真係好好味(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)\ 🍘黑糖糍粑 $42(小) / $52(大) /最後受唔住誘惑叫左個大，點知原來有成10件咁多!!!用糯米粉製成嘅糍粑，岩岩炸起時有陣陣糯米香氣，一咬落去外層酥脆，食落口感煙煙韌韌，加埋佢上面嘅黃豆粉再沾上黑糖醬，好好味，同行朋友一口氣食左4件🙈🙈\ 🐔皇牌口
811捌壹壹其實之前有聽朋友推介過，係我收藏餐廳之一，今日終於有機會去試下🤩
\ 🍲🐟必食冷鍋酸菜魚 $238 (小) / $338 (加大-適合4-5人) /
酸菜魚有4個辣度🌶(包括bb、小、中、大)或者走辣選擇，我地就揀左小辣。一上枱d酸辣味就直攻嗅覺，令人食指大動🤤🤤雖然我地只係叫咗細鍋，但酸菜魚份量非常多，夾極都仲有，再加埋芽菜、萵筍、金菇、寬粉，真係超足料(¯︶¯)主角酸菜魚肉質好嫩滑，酸菜味同麻辣味夾得好好，個湯飲落去有層次，夾埋d煙煙韌韌嘅寬粉食好好味！同朋友最後成鍋連配料都清晒～誠意推介！
必食冷鍋酸菜魚
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必食冷鍋酸菜魚
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必食冷鍋酸菜魚
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必食冷鍋酸菜魚
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\ 🍞炸小饅頭6個 ($55) /
呢個小食係兒時最愛，人大左依然好鐘意食！饅頭炸到外皮酥脆，點埋煉奶雖然好邪惡但真係好好味(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
炸小饅頭
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\ 🍘黑糖糍粑 $42(小) / $52(大) /
最後受唔住誘惑叫左個大，點知原來有成10件咁多!!!用糯米粉製成嘅糍粑，岩岩炸起時有陣陣糯米香氣，一咬落去外層酥脆，食落口感煙煙韌韌，加埋佢上面嘅黃豆粉再沾上黑糖醬，好好味，同行朋友一口氣食左4件🙈🙈
\ 🐔皇牌口水雞 ($88/例) /
雞肉肉質嫩滑，可惜略嫌多骨，辣味可以再濃d，但作為小食係幾惹味。
皇牌口水雞
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皇牌口水雞
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值得一提嘅係，如果鐘意打邊爐嘅朋友，都可以點呢個冷鍋酸菜魚，店舖有牛肉火鍋配料可以嗌，用酸菜魚湯底打邊爐一定好正！
本身自己都好鐘意食酸菜魚，自問都食過好多間，而捌壹壹絕對係性價比之選！好食又抵食！朋友果然係無介紹錯！一定會再黎同推介俾朋友～
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