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2018-03-06
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估吾到百物騰貴既年代 仲有咁抵食既小店我同朋友都係第一次食 見佢吾貴就入去一戰食物選擇都好大路 可以分散叫/套餐我地決定一人一個麵 再叫吾同小食share麵底有刀削麵/紅薯粉/米線我揀既五花腩肉 朋友就要山城牛肉由於我地都怕太辣頂吾住 就揀小辣一上菜見到一層紅油好擔心 點知食落又接受到辣度喎感覺上米線本有鹽調味 咸咸地加埋辣湯好食五花腩肉一層肥一層瘦 層次分明件數吾算多但都足夠回味朋友仔盛讚牛肉夠冧同入味 吸晒湯汁好滋味小食有我第一次食黃金皮蛋蛋白透明狀好靚 皮蛋無咩味 主要靠辣汁味食左咁多辣野梗要番碟白烚菜balance一下去油膩不過最重點想推介既係蒜泥白肉薄切白肉連脂肪夠香口面頭上生蒜同炸蒜個汁吾太辣 反而好香醋味 酸酸地好吸引每塊肉夾集埋蒜一齊食 重口味到爆抄手分紅油/抄手兩款 食左咁多辣野都係揀番湯抄手大粒薄皮 豬肉饀好足一碗有埋小量菜 細食既朋友可以叫碗10粒抄手當一餐食到尾我我地叫左冰粉 聽聞係老闆親自每日自製四川人食完野會食冰粉解辣冰粉口感似啫喱 本體無味道主要靠糖水同提子乾粒等配料帶出甜味糖水幾香桂花味 好清 甜而不膩飲品方面有甜豆漿 我幾中意佢呢個包裝夠衛生食川菜配凍
我同朋友都係第一次食 見佢吾貴就入去一戰
食物選擇都好大路 可以分散叫/套餐
我地決定一人一個麵 再叫吾同小食share
麵底有刀削麵/紅薯粉/米線
我揀既五花腩肉 朋友就要山城牛肉
由於我地都怕太辣頂吾住 就揀小辣
一上菜見到一層紅油好擔心 點知食落又接受到辣度喎
感覺上米線本有鹽調味 咸咸地加埋辣湯好食
五花腩肉一層肥一層瘦 層次分明
件數吾算多但都足夠回味
朋友仔盛讚牛肉夠冧同入味 吸晒湯汁好滋味
小食有我第一次食黃金皮蛋
蛋白透明狀好靚
皮蛋無咩味 主要靠辣汁味
食左咁多辣野梗要番碟白烚菜balance一下去油膩
不過最重點想推介既係蒜泥白肉
薄切白肉連脂肪夠香口
面頭上生蒜同炸蒜
個汁吾太辣 反而好香醋味 酸酸地好吸引
每塊肉夾集埋蒜一齊食 重口味到爆
抄手分紅油/抄手兩款 食左咁多辣野都係揀番湯
抄手大粒薄皮 豬肉饀好足
一碗有埋小量菜 細食既朋友可以叫碗10粒抄手當一餐
食到尾我我地叫左冰粉 聽聞係老闆親自每日自製
四川人食完野會食冰粉解辣
冰粉口感似啫喱 本體無味道
主要靠糖水同提子乾粒等配料帶出甜味
糖水幾香桂花味 好清 甜而不膩
飲品方面有甜豆漿 我幾中意佢呢個包裝夠衛生
食川菜配凍既甜豆漿解渴一流
我地2人食得咁豐富都係一人$100有找
真係又平又正
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