牛極 (大河道) (Closed)

成日經過都想試下嘅牛極，今天終於可以一試。見到門口有個午市 menu ，有4樣可以選擇，價錢都只係$50 至$65，仲包湯、米食及前菜沙律放題，就入去試下。售票以現金自助形式，取票後交票予職員就可以埋位坐。店內坐位唔算多，4人枱約有5張，其餘都是面壁位。等緊嘢食之時，望下個天花，見到佈置了好多日本紙傘，加上店內同時播放日語歌曲，好有身處日本小店嘅感覺前菜沙律有兩款醬汁可自由選擇，而燒肉汁同樣有兩款，有辣有唔辣，仲有生蒜蓉可以自取。另一邊有白飯同湯可以無限添加。是日餐湯為麵豉湯。1. 日式燒雞扒($50)，上枱時十分熱，雞扒份量十分大，又厚身，外皮燒得香脆，雞扒本身已醃過，所以不用燒汁已夠味，而雞扒食到最後都係夠熱，唔似一般鐵板餐只有上枱個一刻先熱。在荃灣想以$50嘅價錢，食到飽之餘仲咁高質素嘅食店，我暫時只搵到牛極一家。美中不足之處，因全部食物都係石燒上，難免地上會沾上油，所以地下會有少少滑。