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2019-01-26
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在中環逛街,看到了曼谷志明這家店,覺得這家的名字很有趣,心想究竟曼谷和春嬌與志明有什麼關係?反正肚餓,又喜歡泰國菜,便進去嚐嚐吧!我們二人點了四個菜。鴨腿船麵:這個船麵很特別,它不僅是有泰國特色,還有新加坡的色彩,因為它的湯底是有點肉骨茶的味道,我愛吃肉骨茶,所以非常喜歡這道菜。鴨腿和其他配料也十分出色,尤其鴨腿是入味、嫩滑。豬肉生菜包:要數我最喜歡的泰菜,這道必定是首選,沒有之一。清爽的生菜夾著熱騰騰、香氣四溢的豬肉碎,真是人間極品。味道淡淡的生菜加上用各種泰式香料炒的肉碎,令生菜的味道更上一層樓,十分滋味。燒豬手:豬手的皮燒得香脆,不肥膩,肉很有咬口也有肉味,最適合愛吃肉人士,邊吃邊喝啤酒,一流!冬陰公:湯做得很出色,味道好,辣度適中,很香的冬陰味道。配料如蝦、磨菇也很多,很快就喝光光了。總的來說,曼谷志明的食物水準很高,人均消費也只是$200,吃得飽飽的,下次會再光顧。
我們二人點了四個菜。
鴨腿船麵:這個船麵很特別,它不僅是有泰國特色,還有新加坡的色彩,因為它的湯底是有點肉骨茶的味道,我愛吃肉骨茶,所以非常喜歡這道菜。鴨腿和其他配料也十分出色,尤其鴨腿是入味、嫩滑。
豬肉生菜包:要數我最喜歡的泰菜,這道必定是首選,沒有之一。清爽的生菜夾著熱騰騰、香氣四溢的豬肉碎,真是人間極品。味道淡淡的生菜加上用各種泰式香料炒的肉碎,令生菜的味道更上一層樓,十分滋味。
燒豬手:豬手的皮燒得香脆,不肥膩,肉很有咬口也有肉味,最適合愛吃肉人士,邊吃邊喝啤酒,一流!
冬陰公:湯做得很出色,味道好,辣度適中,很香的冬陰味道。配料如蝦、磨菇也很多,很快就喝光光了。
總的來說,曼谷志明的食物水準很高,人均消費也只是$200,吃得飽飽的,下次會再光顧。
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