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2014-06-12
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難得今天放假到我至愛的九龍城逛逛,發覺這cafe搬了新店,地方大且寬敞。 難得的空閒歎個下午茶, 點了 egg salad croissant and latte,以前舊舖的三文治很出名,我是麵包店的常客得知麵包是每天親自製作, cafe 現搬了新舖,麵包仍是老闆親手之作, 不過不太餓,點了croissant. 意想不到入口鬆化,香脆可口,烘焙時間恰到好處, 加入了egg salad 變了外脆內軟, 雖然很簡單的食材,卻很久沒食到這麽美味的croissant. 老闆對麵包熱誠情度如此高才做出歷久不變的品質。 Latte 也不用多說,這cafe 的咖啡師也一絲不拘,拉花功架了得, 熱騰騰地端上來,一口咖啡抵上一天疲勞。
意想不到入口鬆化,香脆可口,烘焙時間恰到好處, 加入了egg salad 變了外脆內軟, 雖然很簡單的食材,卻很久沒食到這麽美味的croissant. 老闆對麵包熱誠情度如此高才做出歷久不變的品質。
Latte 也不用多說,這cafe 的咖啡師也一絲不拘,拉花功架了得, 熱騰騰地端上來,一口咖啡抵上一天疲勞。
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