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2012-03-25
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行過大埔, 朋友話想食咖哩, 由朋友帶路來到此店. 一眼望落去同普通既茶餐廳無分別, 而且仲可以講系偏污槽o個種.坐低望望個menu, 都有幾多唔同既咖哩飯,面之類. 唔好講話咩野紅, 綠咖哩, 咩野味咖哩但竟然完全無分泰國, 印度 or 其他地方咖哩. 佢地做既只不過普通到唔普通既茶餐廳咖哩, 需然話呢度真系茶餐廳,不過既然叫自己做咖哩至尊, 點都多少少花款拉. 唯一叫特別少少既, 就系全個menu有一個巴基斯坦雞肉,真系有少少失望, 其餘既都不過叫咖哩 豬排, 牛排 之類.....睇完個menu, 其實我今日想食面, 我同朋友都系度霖, 究竟佢d 咖哩面點樣上呢?? 系咖哩同面分開上, 定系咖哩湯底呢?? 由於我今日真系好想食面, 同埋我同朋友都真系好想見識下佢地d 咖哩,我就叫左一個30 蚊既特價午餐, 咖哩雞肉湯面. 朋友就叫左巴基斯坦雞肉飯. 朋友既飯先黎到, 賣相唔錯, 有兩舊大大既脾肉, d汁望落去都幾濃下, 試左少少朋友個飯d 汁, ...em....em.... 都ok既, 不過咖哩味就真系唔系好濃, 而且一d 都唔辣, 可以講系完全無辣味, 系一個十分之平凡
坐低望望個menu, 都有幾多唔同既咖哩飯,面之類. 唔好講話咩野紅, 綠咖哩, 咩野味咖哩但竟然完全無分泰國, 印度 or 其他地方咖哩. 佢地做既只不過普通到唔普通既茶餐廳咖哩, 需然話呢度真系茶餐廳,不過既然叫自己做咖哩至尊, 點都多少少花款拉. 唯一叫特別少少既, 就系全個menu有一個巴基斯坦雞肉,真系有少少失望, 其餘既都不過叫咖哩 豬排, 牛排 之類.....
睇完個menu, 其實我今日想食面, 我同朋友都系度霖, 究竟佢d 咖哩面點樣上呢?? 系咖哩同面分開上, 定系咖哩湯底呢?? 由於我今日真系好想食面, 同埋我同朋友都真系好想見識下佢地d 咖哩,我就叫左一個30 蚊既特價午餐, 咖哩雞肉湯面. 朋友就叫左巴基斯坦雞肉飯.
朋友既飯先黎到, 賣相唔錯, 有兩舊大大既脾肉, d汁望落去都幾濃下, 試左少少朋友個飯d 汁, ...em....em.... 都ok既, 不過咖哩味就真系唔系好濃, 而且一d 都唔辣, 可以講系完全無辣味, 系一個十分之平凡既咖哩.
到我個面黎到了, 哇我同朋友都覺得賣相真系好靚喎, 兩舊同朋友喋雞飯一樣既脾肉浮系面, 顏色都幾深既咖哩湯底.不過 就唔系 叻沙 好creamy o個種, 而系好明顯系放左一大匙 既咖哩 落去d 清湯度. 好.. 試下先.....由於d 面系曬個濃色湯底到入面, 真系完全睇唔到裡面系點. 首先, 概系夾d 面試試先拉, , e........? 我唔系叫面咩? 點解變左意粉既?? 其實我心入面expect 佢系會用公仔面之類既, 始終都系茶記嘛. 不過而家系意粉都ok 拉, 照食! 一食落口..... e....甘林既? 唔系意粉黎喎...師兄, 我究竟食既咩野呀? 試多一啖..... 佢應該系用中式拉面o個種面. 其實我都好中意食拉面既, 特別系京菜同上海菜d 拉面, 不過而家真系想講粗口咯! d 面林到無牙都食得.. 系甘意用雙唇一夾就斷 面系完全失敗. 而且面都索唔到咖哩湯既味.
到試下舊雞先, em...都煮得ok 林既, 不過由於我叫既系湯面, 雞表面既咖哩浸落曬d 湯到, 舊雞得返少少咖哩味, 真系好普通...甘霖住d 咖哩精華去曬d 湯度, 應該d 湯會唔錯.. 一飲..... 系味精湯既咸味, 加埋d沖到稀曬既咖哩味, 碗面總括黎講系唔好食..
到左餐飲, 杯奶茶真系.... 一上既時候, 茶系曬杯底估左成杯野5分2 到, 其餘系奶, 黑白分明, 幾特別喎. 一飲落口, 無茶味, 只有被冰沖淡左既奶味.....
其實可能佢煲咖哩都OK 既, 不過我叫既咖哩面就真系好差, 如果咖哩系唔適合做湯面, 甘就唔好做拉, 如果要做, 就要解決左上述既問題, 如果唔系你點叫自己做 "咖喱至尊 Curry King" 呀!?
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