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2022-02-07
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加左38蚊升級做套餐，包了熱飲，同一個餐湯紅菜頭湯，紅菜頭湯色澤亮麗，味道帶有點點甘甜，食材自帶的獨特味道， 口感creamy厚切黑毛豬鞍架配香煎菠蘿及抱子甘藍菠蘿跟豬鞍扒很相襯，豬鞍扒加入酸酸甜甜的菠蘿。不但令味道更有層次，菠蘿中和豬鞍扒的肥膩感，回味無窮! 黑毛豬的脂肪分佈如大理石紋、油潤甘香，肉嫩多汁，口感味道遠勝一般豬扒藍莓芝士蛋糕，濃郁香醇的滋味，綿密入口即化的口感，加上底部特製酥脆塔皮，百感交集
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