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2021-09-19
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之前經過，覺得這間餐廳頗神秘，隨口說了想試一試。男朋友居然記得，仲特登book左lunch帶我黎食。如果大家想食，記得要預先訂檯，因為佢分了幾個timeslot！當日我地係食1:30個輪，安排到師父係我地面前燒！佢menu都有好幾個combination，因此，都多選擇。我地都對鵝肝特別有興趣，所以就選了「松」的套餐！（$298）🌟溫室野菜沙律蕃茄仔加生菜加方形的蒟蒻，酸酸甜甜，非常開胃！🌟法國鵝肝師父會用牛油烘麵包，然後再放鵝肝上去非常好味！雖然好肥，但值得俾個quota佢！🌟銀雪魚本身冇咩大期望，但見到餐廳有特別用心去處理食材首先，佢分開了魚皮，煎乾了魚皮，非常惹味！魚肉亦一束束，非常彈牙！🌟美國特級牛柳肉汁並沒有流失，非常有口感，4成剛剛好！！🌟肉眼薄燒師父事先炒好蔥及蒜再用肉片包住，所以除左肉汁再有前兩者的香口！好味！！！🌟炒飯用了蘭王蛋，飯粒炒得粒粒分明！亦不會太鹹！🌟炒野菜以芽菜為住！比起椰菜同蘿蔔絲，芽菜更好味！！🌟麵豉湯 🌟甜品：紅豆牛奶布甸好重奶味！好味！另外，我地亦叫了刺身（$98）一共三款，每款兩件！當日係左口魚、魷魚及池魚！都新鮮！師父更加送了砂糖多士！好味啊！
覺得這間餐廳頗神秘，
隨口說了想試一試。
男朋友居然記得，
仲特登book左lunch帶我黎食。
如果大家想食，
記得要預先訂檯，
因為佢分了幾個timeslot！
當日我地係食1:30個輪，
安排到師父係我地面前燒！
佢menu都有好幾個combination，
因此，都多選擇。
我地都對鵝肝特別有興趣，
所以就選了「松」的套餐！（$298）
🌟溫室野菜沙律
蕃茄仔加生菜加方形的蒟蒻，
酸酸甜甜，
非常開胃！
🌟法國鵝肝
師父會用牛油烘麵包，
然後再放鵝肝上去
非常好味！
雖然好肥，但值得俾個quota佢！
🌟銀雪魚
本身冇咩大期望，
但見到餐廳有特別用心去處理食材
首先，佢分開了魚皮，
煎乾了魚皮，非常惹味！
魚肉亦一束束，非常彈牙！
🌟美國特級牛柳
肉汁並沒有流失，
非常有口感，
4成剛剛好！！
🌟肉眼薄燒
師父事先炒好蔥及蒜
再用肉片包住，
所以除左肉汁再有前兩者的香口！
好味！！！
🌟炒飯
用了蘭王蛋，
飯粒炒得粒粒分明！
亦不會太鹹！
🌟炒野菜
以芽菜為住！
比起椰菜同蘿蔔絲，
芽菜更好味！！
🌟麵豉湯
🌟甜品：紅豆牛奶布甸
好重奶味！好味！
另外，我地亦叫了刺身（$98）
一共三款，
每款兩件！
當日係左口魚、魷魚及池魚！
都新鮮！
師父更加送了砂糖多士！
好味啊！！！
💡💡💡💡💡💡💡💡💡💡💡💡💡💡💡💡
總括而言，
環境舒適，服務殷勤，
添茶非常密！
亦會主動幫你換碟！
值得一試啊！！
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