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2010-01-21
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今天與屋企人兩個人來到K11，12時還不到，是第一枱客人!待應問需唔需要先叫點飲品，雖然我的答案是tap water，但他不但沒有黑面，而且更細心地問我們需要凍水還是暖水，抵讚!午市餐牌由頭盤(6選1)+主菜(8選1)+餐飲組成，價錢由$128至$248。另外加$26可享用甜品(5選1)。款式之多及吸引程度的確叫人驚喜!!頭盤Sauteed Herb Gnocchi with spicy chorizo and basil pesto: 經典意大利薯仔團(Gnocchi)配上西班牙辣香腸(Chirizo)，味道一濃一淡、口感一軟一硬，整個配搭無論在口感及味道上都十分出色!Dukkah Crusted Seared Tuna Fillet with middle eatern slaw and harisa glaze: 吞拿魚片味道鮮美，賣相吸引!主菜Eight Hour Wagyu Bolognaise Sauce Spaghetti: 用和牛做的肉醬意粉真的是第一次吃，味道十分香濃，意粉al dente，愛吃肉醬意粉的人仕不能錯過!Fresh Fillet of the Day:
待應問需唔需要先叫點飲品，雖然我的答案是tap water，但他不但沒有黑面，而且更細心地問我們需要凍水還是暖水，抵讚!
午市餐牌由頭盤(6選1)+主菜(8選1)+餐飲組成，價錢由$128至$248。另外加$26可享用甜品(5選1)。款式之多及吸引程度的確叫人驚喜!!
頭盤
Sauteed Herb Gnocchi with spicy chorizo and basil pesto: 經典意大利薯仔團(Gnocchi)配上西班牙辣香腸(Chirizo)，味道一濃一淡、口感一軟一硬，整個配搭無論在口感及味道上都十分出色!
Dukkah Crusted Seared Tuna Fillet with middle eatern slaw and harisa glaze: 吞拿魚片味道鮮美，賣相吸引!
主菜
Eight Hour Wagyu Bolognaise Sauce Spaghetti: 用和牛做的肉醬意粉真的是第一次吃，味道十分香濃，意粉al dente，愛吃肉醬意粉的人仕不能錯過!
Fresh Fillet of the Day: 魚味很濃, 配上檸檬牛油汁, 再按個人喜好灑上澳洲海鹽, 薄薄的海鹽接觸到魚肉即時被溶化, 將魚味再度提升!
甜品
Sticky Date Pudding with butterscotch sauce macadamia nut ice-cream: 布丁口感極像馬拉糕, 配上夏威夷果仁味的雪糕,味道口感一流！
Classic Lemon Tart with campari & blood orange granita: 檸檬撻個人並不喜歡, 蛋味過重, 檸檬味不夠, 這才是classic?請知道的網友指點指點. 而Granita是來自西西里的甜品, 類似sorbet, 這個用campari甜酒及血橙做的granita, 味道真的十分好, 比一般sorbet來得清甜特別!
餐飲
本人甚少喝咖啡, 但餐廳經理特別推薦 (餐飲竟然可選cafe latte, cappucino 等), 就選了cappucino. 一試之下不得了, 溫度應該是標準的70度, 雖然我冇用溫度計度, 一口呷下不會燙嘴, 咖啡香濃易入口, 本人有問經理這是什麼牌子的咖啡豆, 但可惜打這食評時已忘記了..........希望各網友如知道, 可以告知我嗎？謝謝！
環境
店子沒有浮誇華麗的裝修, 但就給人很有格調和很舒適的感覺！就算去到中段餐廳坐了6, 7成客人, 亦沒有很嘈雜的感覺！特別適合商務午餐!
服務
一定要讚這裏的服務! 待應們都很有效率卻又不慌不忙, 很有禮貌卻敬而不卑, 很有酒店的感覺. (唯有一次侍應擺放餐具時急了些, 有少許不專業, 但整體來說已經很好) 經理及多位侍應都有問我們對這餐是否滿意, 尤其是經理的服務很親切, 值得一讚揚!
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