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2024-08-09
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要再來一次之西式高級料理，周年慶祝地方。餐廳浪漫又高級佈置，朋友驚艷到大叫，多個打卡位！菜式水準很高！限定晚餐四道菜，情侶拍拖和慶祝好地方。法式融合中菜，環境設計帶法式優雅，環境氛圍悠閒恬靜，藝術品的精緻餐點帶出視覺享受店員詳細細心解說，以果酒搭配餐點，甜味和酸度微妙平衡，酸味帶點香印象。 四道菜之旅優雅開揚，藝術珍品和古典傢俱陪伴下，吃著法國料理Cuttlefish Noodles驚喜之作，墨魚切薄片，跟面條口感很像。喇沙汁辣中帶香，非常惹味，配搭特別。墨魚鮮味提升呢The tartar麻辣醬汁，精緻擺盤，用上牛骨盛出牛肉，非常新鮮，口感彈牙爽滑，川菜感辣辣滿滿香料，非常惹味Silver Pomfret香煎銀倉魚，法國蜆肉豆豉泥，甜蒜泥香味滿滿，嫩滑魚肉因而滿滿豆豉和蒜香，沾上秘制法式甜醬油，鮮味大大提升，法式食材中式煮法，味道層次豐富，魚肉鮮嫩多汁。French Quail倍添鮮味的感覺，令人回味，非常難忘。有兩個吃法，炸鵪鶉脾和鵪鶉肉卷，肉味道非常濃，滿滿西式感，肉嫩滑溫和，醬汁易入口，非常入味Dessert du Jour貴婦的甜吃，精緻之甜品，换上高档的食材，以及法式的摆盘，
餐廳浪漫又高級佈置，朋友驚艷到大叫，多個打卡位！菜式水準很高！
限定晚餐四道菜，情侶拍拖和慶祝好地方。法式融合中菜，環境設計帶法式優雅，環境氛圍悠閒恬靜，藝術品的精緻餐點帶出視覺享受
店員詳細細心解說，以果酒搭配餐點，甜味和酸度微妙平衡，酸味帶點香印象。
四道菜之旅優雅開揚，藝術珍品和古典傢俱陪伴下，吃著法國料理
Cuttlefish Noodles
驚喜之作，墨魚切薄片，跟面條口感很像。喇沙汁辣中帶香，非常惹味，配搭特別。墨魚鮮味提升呢
The tartar
麻辣醬汁，精緻擺盤，用上牛骨盛出牛肉，非常新鮮，口感彈牙爽滑，川菜感辣辣滿滿香料，非常惹味
Silver Pomfret
香煎銀倉魚，法國蜆肉豆豉泥，甜蒜泥香味滿滿，嫩滑魚肉因而滿滿豆豉和蒜香，沾上秘制法式甜醬油，鮮味大大提升，法式食材中式煮法，味道層次豐富，魚肉鮮嫩多汁。
French Quail
倍添鮮味的感覺，令人回味，非常難忘。有兩個吃法，炸鵪鶉脾和鵪鶉肉卷，肉味道非常濃，滿滿西式感，肉嫩滑溫和，醬汁易入口，非常入味
Dessert du Jour
貴婦的甜吃，精緻之甜品，换上高档的食材，以及法式的摆盘，让人眼前一亮。香濃的旦糕，有獨特香氣，Yogurt mouses 配熱情果雪糕，滿滿清新甜味，夏日之快樂
店子員工很親切，滿滿法國菜的精緻感，同時川菜之味道
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