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Level4
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2017-02-16 341 views
情人節過後還以爲會靜悄,誰知餐廳依然爆滿。好彩預先訂了枱,要不然就要等位了。店員推介二人晚餐,有海鮮,湯,主菜和甜品,每人約三百多元,算是抵食。海鮮拼盤先來海鮮品嚐喚醒味蕾。兩款蠔來自蘇格蘭和法國,蘇格蘭那款比較鮮甜,海水味濃厚,而法國那款質感較實在,各有長處。蜆非常甜美,肉質肥美,好有口感。青口和蝦隻就比較平平,鮮味欠奉。翡翠螺爽甜有嚼勁。香檳忌廉煮藍青口嬌小可愛的藍青口非常嫩滑鮮甜,香檳忌廉汁濃郁芳香,跟藍青口好夾,可惜份量較小,吊胃喔!泡沫龍蝦湯選擇正確,太好飲了。味道不太濃反而覺得不膩。每啖充滿海鮮香氣,越飲越想飲,停不了。露筍,鮮蝦,BB菠菜天使麵清清地的味道,好適合女仕們的一道菜。露筍和BB菠菜鮮嫩,蝦隻亦爽彈。天使麵食起來比較輕盈,沒有意大利麵那種飽滯感,滋味!紐西蘭肉眼扒要求的六成熟控制得宜,肉質軟腍,肉味濃厚。朱古力心太軟伴雪糕陣陣朱古力香味樸鼻,流心效果顯著,賣相吸引。整個口腔充滿著朱古力味,特別幸福的感覺。Cappuccino 咖啡味比較淡,但杯子好美,眼前一亮。
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情人節過後還以爲會靜悄,誰知餐廳依然爆滿。好彩預先訂了枱,要不然就要等位了。

店員推介二人晚餐,有海鮮,湯,主菜和甜品,每人約三百多元,算是抵食。

海鮮拼盤

先來海鮮品嚐喚醒味蕾。
兩款蠔來自蘇格蘭和法國,蘇格蘭那款比較鮮甜,海水味濃厚,而法國那款質感較實在,各有長處。
蜆非常甜美,肉質肥美,好有口感。
青口和蝦隻就比較平平,鮮味欠奉。
翡翠螺爽甜有嚼勁。
海鮮拼盤
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香檳忌廉煮藍青口

嬌小可愛的藍青口非常嫩滑鮮甜,香檳忌廉汁濃郁芳香,跟藍青口好夾,可惜份量較小,吊胃喔!
香檳忌廉煮藍青口
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泡沫龍蝦湯

選擇正確,太好飲了。味道不太濃反而覺得不膩。每啖充滿海鮮香氣,越飲越想飲,停不了。
泡沫龍蝦湯
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露筍,鮮蝦,BB菠菜天使麵

清清地的味道,好適合女仕們的一道菜。露筍和BB菠菜鮮嫩,蝦隻亦爽彈。天使麵食起來比較輕盈,沒有意大利麵那種飽滯感,滋味!
露筍,鮮蝦,  BB菠菜天使麵
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紐西蘭肉眼扒

要求的六成熟控制得宜,肉質軟腍,肉味濃厚。
紐西蘭肉眼扒
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朱古力心太軟伴雪糕

陣陣朱古力香味樸鼻,流心效果顯著,賣相吸引。整個口腔充滿著朱古力味,特別幸福的感覺。
朱古力心太軟伴雪糕
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Cappuccino

咖啡味比較淡,但杯子好美,眼前一亮。
Cappuccino 
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2017-02-15
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$380 (Dinner)
Recommended Dishes
海鮮拼盤
香檳忌廉煮藍青口
泡沫龍蝦湯
露筍,鮮蝦,  BB菠菜天使麵
紐西蘭肉眼扒
朱古力心太軟伴雪糕