狗毛3

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早前我和朋友到了尖沙咀的一間酒吧餐廳吃晚餐。我們點了一份set dinner, 再點了一客餐前小吃一起分享。我們先點了韓式煙燻豬仔肋骨。煙燻豬仔肋骨很惹味, 肉質嫩滑, 不過味道偏濃, 店員說這小食適合伴酒。Dinner set很豐富, 前菜方面, 我們選了西班牙紅蝦薄切伴熱情果及法國生蠔。主菜方面, 我們點了煎西班牙黑鱈魚配鮮蝦泡沫。黑鱈魚底下有新鮮的蘑菇汁, 蘑菇汁很濃味, 和黑鱈魚很夾。甜品方面, 是士多啤梨奶凍, 奶凍很軟滑, 甜度適中。飯後我們才知道它們有聖誕套餐, 下次再來應該會試。