鮮選壽司

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收費主要分六款，$12、$17、$22、$27、$37、$50。分咗三次落單，仲共食咗12碟。迴轉帶因衛生原因沒有食品（只有 wasabi 提供），點餐用枱面部 PAD 自助落單，最後由自動送餐火車送上壽司。藍鰭吞拿魚併盤（$37×2），赤身（冇筋，有彈性）、中拖羅（冇筋，爽口）、大拖羅（有一條食到嘅筋，肥美，爽口）各一件。性價比高，推薦。三文魚拖羅（$22），尚算肥美，味道正常。日本產池魚（$17），有啲腥，冇下次。赤蝦（$22），彈牙，丁丁甜味。日本產帆立貝（$22），少少爽口，少少甜味。赤貝（$22），爽口，但冇咩味。山葵八爪魚軍艦（$12），都幾攻鼻，紫菜是脆的。秋刀魚（$27），輕微秋刀魚應有嘅腥味，但接受到，魚肉有啲彈牙。藍鰭吞拿魚赤身（$22），同樣冇筋，抵食。火炙鰭邊（$22），夠哂肥美，燒過油脂味更重，魚肉彈牙。日本產鯛魚（$37），好淡嘅味，比較普通。整體啲魚都係新鮮的，很好。壽司飯係手制，米飯係淡淡啡色的有味醋飯。枱面提供兩款豉油，一款帶微甜（金字品牌），另一款濃味啲（萬字品牌）。Wasabi 係磨出嚟真空包裝的（有纖維有質感的），並唔係坊間嗰啲包裝普通嘢，好有誠