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2021-08-07
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南豐紗廠呢間分店有店內店外area,兩邊都坐得舒服。假日同朋友去南豐紗廠行下呢間餐廳都係我經常幫襯嘅主因。佢哋啲咖啡屬正常,大大杯夠一路坐一路飲,唔使好多錢就可以扮文青扮一日,算係扮文青地方入面消費唔算高嘅地點之一。今日就無飲咖啡,但係就食咗佢個三文魚egg benedict。呢個egg benedict對我嚟講好有驚喜。由蛋黃醬到水波蛋都出乎我意料。蛋黃醬味道帶有淡淡奶油味,質地好滑。而水波蛋無醋嘅酸味,蛋黃熟度竟然啱啱好到一切開無散到成隻碟都係,令食起上嚟可以顧及儀態。好少水波蛋可以整到咁好。三文魚同塊muffin中間有牛油果醬,但係又有少少好似prickles咁嘅酸瓜粒喺度,少少酸味點綴咗成份egg benedict。整體體驗好高分,不過煙三文魚俾雞蛋整熟咗少少。如果分開攤凍啲先攞落去就好喇。
佢哋啲咖啡屬正常,大大杯夠一路坐一路飲,唔使好多錢就可以扮文青扮一日,算係扮文青地方入面消費唔算高嘅地點之一。
今日就無飲咖啡,但係就食咗佢個三文魚egg benedict。呢個egg benedict對我嚟講好有驚喜。由蛋黃醬到水波蛋都出乎我意料。
蛋黃醬味道帶有淡淡奶油味,質地好滑。而水波蛋無醋嘅酸味,蛋黃熟度竟然啱啱好到一切開無散到成隻碟都係,令食起上嚟可以顧及儀態。好少水波蛋可以整到咁好。三文魚同塊muffin中間有牛油果醬,但係又有少少好似prickles咁嘅酸瓜粒喺度,少少酸味點綴咗成份egg benedict。整體體驗好高分,不過煙三文魚俾雞蛋整熟咗少少。如果分開攤凍啲先攞落去就好喇。
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