Ember (Closed)

冇諗過，銅鑼灣嘅鬧市， $300可以有四個course嘅晚餐。 質素仲要唔錯，有前菜有湯有主菜有甜品，怪不得星期一都坐滿客，我同一位朋友，好久不見，加一杯酒，閒談了一晚，絕對係非常好嘅選擇。 Ember，唔好串錯字以為係中環嘅高級餐廳，位於告士打道相對較寧靜一點嘅銅鑼灣區域，可能因為咁，價錢可以平啲。 我同朋友每人叫咗一個餐，各自點了自己想食嘅東西。 先飲湯，我飲干邑龍蝦湯，佢飲牛肝菌忌廉湯。互相各自試味，我較喜歡自己嘅龍蝦湯，唯一唔好係太細碗。 不過當然明白，呢個價錢可以接受呢個缺點。 前菜都有多種唔同嘅選擇，喺海鮮，刺身同鵝肝當中，我選擇了清酒辣椒煮蜆，朋友就簡單煎鵝肝。 清酒辣椒煮蜆質素佳，怕肥嘅關係，我冇特別吃煎鵝肝，但朋友不用3分鐘就食完，我相信這是最好嘅證明。 主菜的確令到人花多眼亂，多種唔同嘅意粉同飯，另外牛扒羊扒豬扒魚類乜都有齊，你會驚奇一間酒吧餐廳點可以做到呢個格局咁多元化。 我選擇了虎蝦手做幼蛋麵，本身應該係西班牙紅蝦做主角，可惜西班牙紅蝦售罄，虎蝦也不錯，手做幼蛋麵配龍蝦汁，同剛剛我飲嘅龍蝦湯感覺一致。