Ember (Closed)

這間位於銅鑼灣的餐廳酒吧，絕對是一個放工後飲杯嘢放鬆的好地方。環境舒適有電視播放體育項目，而且有 live music 表演，肚餓的時候還有食物供應真的可以在這裏 hea 一整個晚上。今次我們時間有限只能吃個晚餐，只能留待下次和三五知己在這裏吹足成晚先得。這個泰式脆炸雞中翼作為餐前小食實在好味到停唔到口，外皮炸得鬆脆，炸的時間恰到好處食的時候滿囗到是雞汁，味道適中微微鹹，點上他們秘製的泰式辣汁，鹹鹹地辣辣地十分惹味。香草蒜蓉牛油的比例剛剛好，把白菌田螺襯托得十分香口惹味，而且在白菌和田螺之下放上薯蓉，把所有的精華都吸收在薯蓉實在叫絕。這個意大利粉煮得軟硬適中煙煙韌韌，芝士忌廉汁加上鹹鮮的煙肉粒來煮意大利粉口感豐富，魷魚圈新鮮有咬口，波菜嫩滑配合得很好。還是第一次食吉列西班牙黑毛豬柳來做的漢堡，因為西班牙黑毛豬柳的關係，外脆內鬆軟又多肉汁再加上黑松露炒滑蛋的襯托下，每一口都令人十分滿足。Fruit Punch 充滿果香，香香甜甜入口有一粒粒細小的果粒在其中，口感十分豐富。Snowball 入口淸新乳酪味酸酸甜甜的很開胃。