亞蘇爾 (新城市廣場) (Closed)

疫情期間很少選擇堂食, 因餐廳的環境絶對是我的考慮因素, 亞蘇爾的環境算是不錯, 令我食得安心, 是次被安排坐一張足以坐6人的4人枱, 全程只有2人同枱, 即使搭枱也較安心。1) 午市套餐 $128- 甘筍湯- 鮮蝦帶子紫蘇忌廉汁闊條麵- 熱檸檬茶2) 經典木糠布甸 $283) all + 10%甘筍湯質感清爽, 內有粒粒豆蓉, 味美有口感, 感覺不錯。鮮蝦帶子紫蘇忌廉汁闊條麵的忌廉汁雖有點膩, 但勝在creamy, 味道濃郁, 醬汁掛滿每條闊條麵。3隻蝦都算大隻爽口, 2隻帶子比較清淡, 如可煎香會更惹味, 火腿粒夠咸香, 加上菇菌肉厚爽口, 口感豐富。經典木糠布甸餅碎和忌廉比例得宜, 層層相隔, 口感滑溜, 為一餐劃上完尾句號。