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2019-03-11
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雖然天氣不似預期🌧🙊但難得同女友撐下枱腳依然保持好心情☺️適逢同隻豬喺港島行街街☺️還掂肚仔餓又就腳一於黎Encore間野繼續風流先🤪位於銅鑼灣既風流居酒屋🏮喺銅鑼灣站B出口經軒尼詩道行過黎亦好方便😆呢度環境暴走東瀛風路線🇯🇵😆周圍掛滿唔同日式風味既擺設同布簾之餘😆而周邊亦放滿各款日式酒類十足居酒屋風格😆🇯🇵卡位座位設計有空間感坐得幾舒服☺️讓客人置身於日本地道居酒屋既感覺⛩☺️朝鮮馬糞海膽期間限定既馬糞海膽😆外表鮮黃色澤顯得更為新鮮之餘🤤口感鮮嫩一啲都唔腥🤤😋三文魚刺身意外地有腩位食夠哂肥美🐟🤩每一啖都充斥住滿滿魚油香之餘🤤三文魚腩夠哂滑嫩😋每塊魚腩厚度一致亦顯師傅刀功功架👨🏻🍳😏蒲燒鰻魚壽司燒香嫩滑肥美既鰻魚🤤🐟配合沾滿濃郁鰻魚汁既壽司飯更添鮮味🍣🤩蒜蓉燒廣島蠔肥美既生蠔配合濃香蒜蓉及調味燒香🤤👨🏻🍳🔥夠哂滑嫩Juicy之餘🤤啖啖濃郁蒜香更係小肥之大愛😆😋露筍豚肉卷豚肉脂肪比例剛好唔會話太肥膩☺️燒得有微微鹹香亦唔會太燶🐷🤤配合清甜露筍一齊食亦中和肉味無咁漏😋新鮮雞腎串以新鮮雞腎直接燒香🤤雖然肉質燒到稍為乾身左啲🙊但配合鹽香調味味道都還可以的😆月見免治雞肉棒經大廚自家炮製既免治雞肉串☺️👨
但難得同女友撐下枱腳依然保持好心情☺️
適逢同隻豬喺港島行街街☺️
還掂肚仔餓又就腳一於黎Encore間野繼續風流先🤪
位於銅鑼灣既風流居酒屋🏮
喺銅鑼灣站B出口經軒尼詩道行過黎亦好方便😆
呢度環境暴走東瀛風路線🇯🇵😆
周圍掛滿唔同日式風味既擺設同布簾之餘😆
而周邊亦放滿各款日式酒類十足居酒屋風格😆🇯🇵
卡位座位設計有空間感坐得幾舒服☺️
讓客人置身於日本地道居酒屋既感覺⛩☺️
朝鮮馬糞海膽
期間限定既馬糞海膽😆
外表鮮黃色澤顯得更為新鮮之餘🤤
口感鮮嫩一啲都唔腥🤤😋
三文魚刺身
意外地有腩位食夠哂肥美🐟🤩
每一啖都充斥住滿滿魚油香之餘🤤
三文魚腩夠哂滑嫩😋
每塊魚腩厚度一致亦顯師傅刀功功架👨🏻🍳😏
三文魚刺身 & 朝鮮馬糞海膽
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蒲燒鰻魚壽司
燒香嫩滑肥美既鰻魚🤤🐟
配合沾滿濃郁鰻魚汁既壽司飯更添鮮味🍣🤩
蒲燒鰻魚壽司
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蒜蓉燒廣島蠔
肥美既生蠔配合濃香蒜蓉及調味燒香🤤👨🏻🍳🔥
夠哂滑嫩Juicy之餘🤤
啖啖濃郁蒜香更係小肥之大愛😆😋
蒜蓉燒廣島蠔
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露筍豚肉卷
豚肉脂肪比例剛好唔會話太肥膩☺️
燒得有微微鹹香亦唔會太燶🐷🤤
配合清甜露筍一齊食亦中和肉味無咁漏😋
露筍豚肉卷
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新鮮雞腎串
以新鮮雞腎直接燒香🤤
雖然肉質燒到稍為乾身左啲🙊
但配合鹽香調味味道都還可以的😆
新鮮雞腎串
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月見免治雞肉棒
經大廚自家炮製既免治雞肉串☺️👨🏻🍳
雞肉串夠哂入味脂肪比例均勻之餘🤤🐔
沾上蛋黃一齊食帶出更多鮮味😋
灑上蔥花及芝麻亦增添更多口感及香氣🤤
月見免治雞肉棒
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雞肉大蔥串
雞肉脂肪比例剛好唔會話太肥膩☺️
燒得有微微鹹香亦唔會太燶🐷🤤
配合日本地道大蔥一齊食更增添口感及中和膩感😋
雞肉大蔥串
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自家汁燒帆立貝
配合自家燒汁燒香既帆立貝🤤
肉質夠結實入口夠哂鮮甜😋
自家汁燒帆立貝
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