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2021-03-09
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之前已經去過一次尚膳養顏滋補鍋, 覺得好正, 決定再ENCORE!尚膳麻辣鍋 拼 酸菜白肉鍋 $128麻辣鍋香氣十足之餘口味亦相當濃郁, 麻辣度恰到好處!湯底內有蜂巢豆腐, 仲附有鴨血及薯角！酸菜白肉鍋嘅湯頭帶微酸, 好清好順口！手切牛肉 $188絕對係必點推介! 雪花紋路好靚, 色澤紅潤鮮明, 賣相滿分!肉質嫩滑, 牛味濃郁, 正!韓國梅花豬 $168梅花豬比較偏瘦, 唔使怕肥膩！四色手工丸拼盤 $88有黃金墨魚丸、芝心牛肉丸、黑松露蝦丸、梅菜豬肉丸! 個人最鍾意芝心牛肉丸, 但要小心芝士流心太熱！鹵水鴨舌 $88鴨舌軟滑彈牙, 滷水味濃!鹹蛋黃魚皮 $68香脆可口帶咸蛋黃香！
之前已經去過一次尚膳養顏滋補鍋, 覺得好正, 決定再ENCORE!
尚膳麻辣鍋 拼 酸菜白肉鍋 $128
麻辣鍋香氣十足之餘口味亦相當濃郁, 麻辣度恰到好處!湯底內有蜂巢豆腐, 仲附有鴨血及薯角！酸菜白肉鍋嘅湯頭帶微酸, 好清好順口！
手切牛肉 $188
絕對係必點推介! 雪花紋路好靚, 色澤紅潤鮮明, 賣相滿分!肉質嫩滑, 牛味濃郁, 正!
韓國梅花豬 $168
梅花豬比較偏瘦, 唔使怕肥膩！
四色手工丸拼盤 $88
有黃金墨魚丸、芝心牛肉丸、黑松露蝦丸、梅菜豬肉丸! 個人最鍾意芝心牛肉丸, 但要小心芝士流心太熱！
鹵水鴨舌 $88
鴨舌軟滑彈牙, 滷水味濃!
鹹蛋黃魚皮 $68
香脆可口帶咸蛋黃香！
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