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2021-05-05
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Pottinger 酒店在石板街,很古典有特色,小小的大堂是 20, 30年代的風格,也是一個打卡位。餐廳位置不多,約 40位吧,晚上吃 set dinner為主,因餐牌上的食物和 set dinner 差不多,看起來是 set 性價比高很多。前菜燒北海道帶子很大隻又嫩滑,外皮焦脆,Cocktail 叫了 Negroni,很強的一杯Cocktail, 好像 Old fashioned. 意粉 ok, 比較贊是蕃茄汁很好,應沒下茄膏的。煎鱸魚外皮很香,肉沒雪味,加了 fresh pepper 及檸汁很配合。神户牛柳不需說了,很有牛味,很嫩,肉汁保持得很好。甜品中上。環境一流有情懷,食物質素好,2人埋單 1200, 值得一來。
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