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2022-05-30
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Honey 住在大埔多年,故此我也不時會幫襯廣記。他即將離開香港一段時間,故岀發前要吃傳統中式食品,尤其廣東人必吃粥品和腸粉,所以今晚到廣記吃粥。廣記是傳統老粥店,無論座位格局、粥品類別……全都是最傳統的。點了艇仔粥$20和炸兩$12,價錢不貴,很公道。艇仔粥粥底很綿,而且材料豐富:碎牛、咸瘦肉、豬肚、魷魚……不過,就稍嫌粥底過鹹。炸兩呢?油炸鬼仍然是脆的,不過,豉油過鹹 。味道如何,都是「家鄉的味道」,也是「大埔的味道」。
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