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2008-05-25
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作為Fight Club 飲飲食食之旅第一炮，我們選了有37年歷史的舊飯店-洪慶海鮮燒臘飯店。 一行四人(頭、Fiona、南及肥) 於六時半到達位於長沙灣青山道303號(近發祥街)之洪慶，好彩阿頭與Fiona早到一步取到最後一張四人檯，不用等位，Good! 現場環境為一般舊式飯店格局，有檯置於馬路旁，是日中午氣温高達31度，我們當然選了於店內涼冷氣。叫了5個菜:1. 金牌燒腩 - 夠晒脆皮，豬肉味道剛剛好。2. 懷舊焗魚腸 - 懷舊菜式，可以一試。3. 豉椒聖子皇 – 味道好，聖子鮮甜，可惜太少。4. 豉油皇鵝腸 – 好味，鵝腸新鮮，碟底芽菜都好食。5. 海味雜菜煲 – 份量大，正正常常，無特別。席間看見其他客人點了沙薑雞、琵琶豆腐及蝦子柚皮等菜式，下次可以一試。
一行四人(頭、Fiona、南及肥) 於六時半到達位於長沙灣青山道303號(近發祥街)之洪慶，好彩阿頭與Fiona早到一步取到最後一張四人檯，不用等位，Good! 現場環境為一般舊式飯店格局，有檯置於馬路旁，是日中午氣温高達31度，我們當然選了於店內涼冷氣。
叫了5個菜:
1. 金牌燒腩 - 夠晒脆皮，豬肉味道剛剛好。
2. 懷舊焗魚腸 - 懷舊菜式，可以一試。
3. 豉椒聖子皇 – 味道好，聖子鮮甜，可惜太少。
4. 豉油皇鵝腸 – 好味，鵝腸新鮮，碟底芽菜都好食。
5. 海味雜菜煲 – 份量大，正正常常，無特別。
席間看見其他客人點了沙薑雞、琵琶豆腐及蝦子柚皮等菜式，下次可以一試。
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