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2020-01-13
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前菜是三選二,大抵在炎炎夏日都想選一點刺激胃口的食物作前菜。擺盤很有心思,就只用上了碟一旁排成半月型的樣子。有機茄子就色彩繽紛得多,墊底舖上了的鮮橙色是燈籠椒,上面放上黃色及紅色的車厘茄,加上麵包粒及綠色的火箭菜及小羅勒葉子,賣相花心思。吃起來味道也相當有層次,燈籠椒的甜加上車厘茄的點點天然酸味,中間還層層夾了豐腴的羊奶芝士,是好吃又清新的。After all,it is a good place for fine dining!
有機茄子就色彩繽紛得多,墊底舖上了的鮮橙色是燈籠椒,上面放上黃色及紅色的車厘茄,加上麵包粒及綠色的火箭菜及小羅勒葉子,賣相花心思。吃起來味道也相當有層次,燈籠椒的甜加上車厘茄的點點天然酸味,中間還層層夾了豐腴的羊奶芝士,是好吃又清新的。
After all,it is a good place for fine dining!
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