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2010-11-28
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觀塘新落成的E-Plaza, 地下層有好幾家吃的小店賣蛋糕的也有賣小吃的其中這一間Luna Cake最吸引我光顧因為賣相跟一般坊間的cheesecake不同, 比較小塊而且他們賣的是日式芝士蛋糕, 不太愛吃cheesecake的我最後也忍不住買了一塊來試一塊$28, 一個5吋裝的$148他們蛋糕是淡奶黃色的, 不切開的話一個圓形的cheesecake還真的蠻像月亮上面的一層是蛋糕的碎屑, 中間是cheese, 底層也是蛋糕先用叉子推進蛋糕, 才知道他們的蛋糕是冰的! 推下去的時候蛋糕蠻硬的輕輕一咬就很快吃得到芝士的香味, 很棒! 他們芝士蛋糕的香味是很香濃之餘帶著濃郁的奶酥味奶酥味不是讓人覺得膻的那種, 是充滿奶香的味道因為是硬的, 吃起來好像在吃雪糕把蛋糕攤著15分鐘, 整個變軟了, 更能吃得到他本身的芝士質感配上它底層的蛋糕原來本身的雪糕質感可以變成綿密的~!加上在上面的蛋糕碎屑為雪糕狀態或軟滑的cheesecake帶來一點碎屑的質感無論是冰冷的吃或者是室溫吃也很不賴, 好好吃~!!!吃完之後非常滿足, 滿足之餘不會覺得過甜過膩雖然蛋糕很紮實, 但吃完也沒有過於飽滯的感覺我猜他們以
賣蛋糕的也有賣小吃的
其中這一間Luna Cake最吸引我光顧
因為賣相跟一般坊間的cheesecake不同, 比較小塊
而且他們賣的是日式芝士蛋糕, 不太愛吃cheesecake的我最後也忍不住買了一塊來試
一塊$28, 一個5吋裝的$148
他們蛋糕是淡奶黃色的, 不切開的話一個圓形的cheesecake還真的蠻像月亮
上面的一層是蛋糕的碎屑, 中間是cheese, 底層也是蛋糕
先用叉子推進蛋糕, 才知道他們的蛋糕是冰的! 推下去的時候蛋糕蠻硬的
輕輕一咬就很快吃得到芝士的香味, 很棒!
他們芝士蛋糕的香味是很香濃之餘帶著濃郁的奶酥味
奶酥味不是讓人覺得膻的那種, 是充滿奶香的味道
因為是硬的, 吃起來好像在吃雪糕
把蛋糕攤著15分鐘, 整個變軟了, 更能吃得到他本身的芝士質感
配上它底層的蛋糕原來本身的雪糕質感可以變成綿密的~!
加上在上面的蛋糕碎屑為雪糕狀態或軟滑的cheesecake帶來一點碎屑的質感
無論是冰冷的吃或者是室溫吃也很不賴, 好好吃~!!!
吃完之後非常滿足, 滿足之餘不會覺得過甜過膩
雖然蛋糕很紮實, 但吃完也沒有過於飽滯的感覺
我猜他們以後可能會出一些新口味吧
在這裡要謝謝借洗手間卡給我的店員
還要謝謝比我早發現這家店的HK Epicurus~ 我幫你先試味了
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