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2020-09-09
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在這個food playground 中都食過好幾間食店，而這間拉麵店則第一次，款式不多，只得六款選擇，湯底是豬骨湯底，除了叉燒拉麵，還有安格斯牛及原隻龍蝦拉麵，頗為特別。食拉麵還是比較喜歡點最原始及普通的味道，所以點了元祖叉燒味玉拉麵，賣相不錯，湯底是濃厚的豬骨湯底，而拉麵是幼身的，用上日本麵粉製，口感幾彈牙，配上燒得香口的厚厚叉燒，木耳，竹筍及原隻流心蛋，但就沒有紫菜，所以我加$12 要了三塊大大的紫菜。另外追加一客日式沙拉炸餃子$28，雖然賣相不是太金黃，但都炸得香脆，內裡是菜肉餡。配上一支蜜瓜梳打
食拉麵還是比較喜歡點最原始及普通的味道，所以點了元祖叉燒味玉拉麵，賣相不錯，湯底是濃厚的豬骨湯底，而拉麵是幼身的，用上日本麵粉製，口感幾彈牙，配上燒得香口的厚厚叉燒，木耳，竹筍及原隻流心蛋，但就沒有紫菜，所以我加$12 要了三塊大大的紫菜。
元祖叉燒味玉拉麵
$78
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另外追加一客日式沙拉炸餃子$28，雖然賣相不是太金黃，但都炸得香脆，內裡是菜肉餡。
配上一支蜜瓜梳打
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