山城小麵 (T.O.P This is Our Place)

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每次行完T. O. P. 都會到地庫嘅food court 揾食，今天星期日來到，也非常熱鬧。天氣悶熱，一於揀食四川菜～口水雞翼賣相唔錯， 把雞翼一開二， 醬汁能滲滿雞翼比較入味～ 唔會好辣，  少許麻香， 有青瓜絲， 算係唔錯嘅小食。面底可以選擇粗有粗有幼。正宗酸辣粉🍜份量很大， 那種麻香已從遠處飄來。 小辣接受到，好香， 湯底味道唔會太濃郁，重味。 粗薯粉 煙韌得來仲好滑身。 配菜還有肉醬，榨菜絲， 花生 ，增加口感之餘味道亦非常豐富。👍😋手拍青瓜🥒，成個汁都好重口味， 少少麻辣並唔太酸， 青瓜處理得好好，又爽又脆又夠凍， 但係就唔太吸收醬汁，所以就有青瓜嘅清甜～😋渝港擔擔麵湯底近似酸辣粉的湯底， 明顯多了一些麻醬， 令湯底更稠。 幼麵爽滑， 很快就索滿湯汁， 非常惹味。