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2023-10-25
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蠔灣 (金巴利道) (尖沙咀)尖沙咀金巴利道73號新業廣商業大廈地下A號舖 -自選生蠔拼盤有Masses No.2 、TarbouriechOyster(pinky) No.1、Tia Mara Pearl Gillardeau No.2、Josephine 、加拿大翡翠螺 Canada Hade Whlek 、北海道活赤貝 Ark shell、北海道帶子scallop。隻隻都好新鮮，即叫即開完全冇腥味。個人最鍾意pinky，大大隻又肥美，有海水味之餘好鮮甜😻北海道帶子都好厚肉鮮甜～正！-龍蝦松露卡邦尼意粉Lobster Pasta carbonara意粉sauce好Creamy，軟硬適中，做到掛汁，龍蝦肉好鮮甜，肉質緊實，意粉上面放咗好多松露，香氣四溢，仲有隻流心嘅溫泉蛋，真係多重享受～-法式鵝肝多士 4pieces 煎香左嘅鵝肝充滿油香，多士烤過所以好香脆，配埋果醬中和油膩。
尖沙咀金巴利道73號新業廣商業大廈地下A號舖
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自選生蠔拼盤
有Masses No.2 、TarbouriechOyster(pinky) No.1、Tia Mara Pearl Gillardeau No.2、Josephine
、加拿大翡翠螺 Canada Hade Whlek 、北海道活赤貝 Ark shell、北海道帶子scallop。隻隻都好新鮮，即叫即開完全冇腥味。個人最鍾意pinky，大大隻又肥美，有海水味之餘好鮮甜😻北海道帶子都好厚肉鮮甜～正！
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龍蝦松露卡邦尼意粉Lobster Pasta carbonara
意粉sauce好Creamy，軟硬適中，做到掛汁，龍蝦肉好鮮甜，肉質緊實，意粉上面放咗好多松露，香氣四溢，仲有隻流心嘅溫泉蛋，真係多重享受～
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法式鵝肝多士 4pieces
煎香左嘅鵝肝充滿油香，多士烤過所以好香脆，配埋果醬中和油膩。
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