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2021-08-04
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呢間點心新左大半年終於有機會去試下！-❤️每道點心都有介紹, 好專業, 令食客更了解食物背後心思❤️野食色香味俱全, colourful得黎但色素都係天然健康, 例如會用紅菜頭, 紅麴, 菠菜等等, 味道都好mild, 冇味精但食材夠好, 所以都好鮮味同夠味❤️環境闊落, 裝修都好靚, 打卡able, 特別喜歡佢既杯碗碟花紋都好特別-🇪🇸🦐🔮🥟西班牙紅蝦水晶餃 $58/份✨一籠有兩粒, 一蝦一餃✨匙羹大大隻紅蝦下有濃蝦汁, 好香蝦膏味✨另一隻就係個蝦餃, 餃皮用左紅菜頭入饌, 味道較清甜冇咁粉, 顏色又夠紅, 襯返隻紅蝦-🐚🥮鮑魚酥 $68/件✨原隻飽魚夠晒吸睛, 上面金箔好grand✨貌似酥皮蛋撻既皮好鬆化! 入面係炒香左既菇粒, 口感同味道都同主角飽魚非常配合-🐟🐠🏊🏻♀️🌱碧綠蟹肉羹金魚餃 $98/三件✨三條彩色金魚係池中游水好寫意呀!✨碧綠蟹肉羹係菠菜底, 蛋白絲, 高纖維, 蛋白質又豐富✨金魚皮好薄, 入面蝦肉又係好鮮甜-🦐🥖紅米腸粉 $88/兩條✨腸粉薄薄一層, 包住香口既脆片, 最入面又係解嫩既蝦肉✨腸粉係由米和紅麴造既, 米香味好重-🥚🎱鹹蛋黃竹炭蘿蔔絲酥餅 $48/兩件✨鹹
終於有機會去試下！
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❤️每道點心都有介紹, 好專業, 令食客更了解食物背後心思
❤️野食色香味俱全, colourful得黎但色素都係天然健康, 例如會用紅菜頭, 紅麴, 菠菜等等, 味道都好mild, 冇味精但食材夠好, 所以都好鮮味同夠味
❤️環境闊落, 裝修都好靚, 打卡able, 特別喜歡佢既杯碗碟花紋都好特別
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🇪🇸🦐🔮🥟
西班牙紅蝦水晶餃 $58/份
✨一籠有兩粒, 一蝦一餃
✨匙羹大大隻紅蝦下有濃蝦汁, 好香蝦膏味
✨另一隻就係個蝦餃, 餃皮用左紅菜頭入饌, 味道較清甜冇咁粉, 顏色又夠紅, 襯返隻紅蝦
西班牙紅蝦水晶餃
$58
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🐚🥮
鮑魚酥 $68/件
✨原隻飽魚夠晒吸睛, 上面金箔好grand
✨貌似酥皮蛋撻既皮好鬆化! 入面係炒香左既菇粒, 口感同味道都同主角飽魚非常配合
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🐟🐠🏊🏻♀️🌱
碧綠蟹肉羹金魚餃 $98/三件
✨三條彩色金魚係池中游水好寫意呀!
✨碧綠蟹肉羹係菠菜底, 蛋白絲, 高纖維, 蛋白質又豐富
✨金魚皮好薄, 入面蝦肉又係好鮮甜
碧綠蟹肉羹金魚餃
$98
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🦐🥖
紅米腸粉 $88/兩條
✨腸粉薄薄一層, 包住香口既脆片, 最入面又係解嫩既蝦肉
✨腸粉係由米和紅麴造既, 米香味好重
紅米腸粉
$88
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🥚🎱
鹹蛋黃竹炭蘿蔔絲酥餅 $48/兩件
✨鹹蛋黃碎用黎做topping好特別, 食落好香
✨酥餅又係好鬆化, 每一層層次都好分明
✨蘿蔔絲好林好香高湯味, 但就冇出晒水搞到個餅濕晒, 處理得非常好 👍🏻
鹹蛋黃竹炭蘿蔔絲酥餅
$48
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🍏🐖🥮
青森蘋果叉燒酥 $48/兩件
✨靚! 我見都好多人食, 睇黎係signature
✨青色既酥皮包住同半肥瘦叉燒, 雖然食唔出有青森蘋果味, 但係酸酸甜甜好開胃, 冇平時食既叉燒餡咁油膩
青森蘋果叉燒酥
$48
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🍄🌯
松露片牛肝菌腐皮卷 $44/兩件
✨松露同牛肝菌好似好fd, 好多西餐例如意粉都會一齊咁煮, 但做點心腐皮卷就第一次見
✨腐皮煎到好香脆, 入面既菇蓉就較juicy, 所以Balance返個口感好正
松露片牛肝菌腐皮卷
$44
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🥥🥭🍨
椰糖香芒楊枝甘露 $68
✨我地兩個女仔叫左咁多點心食... 都好滿足喇, 但覺得有埋甜品先係個perfect ending
✨已經叫左流質甜品, 但真係有少少眼闊肚窄, 因為佢好大杯楊枝甘露, 唔想浪費既兩人share都夠!
✨下次要留肚食佢既點心甜品! 已經bookmark左喇! 有熨金綠茶流沙包同黑糖洛神水晶球😍😋
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