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2022-07-03
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之前到訪過廈門街呢間人氣卷物店「Chotto Maki」,原來有人話佢未食過,很想試試。見今日出開嚟灣仔,就順便外賣回去,讓他一嚐。餐廳主打 Fusion 美式卷物,另外亦有 Party Sets、壽司、刺身及炸雞等供應。卷物價錢由 $68-$98,相當親民!點咗兩款 Classic Rolls,另外再加咗客火炙帶子壽司。卷物同壽司都係即叫即做,而且食材方面亦十分講究,保證新鮮!Philadelphia ($72):一盒有 8 件,材料包括有三文魚、忌廉芝士同牛油果。三文魚新鮮油潤,芝士軟綿香滑,而牛油果嘅熟度亦剛好,再配上沙律醬、日式蟹籽和鰻魚醬汁,滋味倍增。Mango Dynamite ($72):同樣係一盒 8 件,而呢款嘅食材就包括有天婦羅蝦同青瓜絲,飯面再鋪上大大片芒果同飛魚子,賣相很精美,充滿夏日氣息。芒果甜美清香,配上軟糯的米飯,令人吃不停口。Aburi Scallop Sushi ($54):帶子大件又厚身,肉質鮮甜肥美,加上面頭輕輕燒過,食落帶點焦香,口感一流。壽司飯嘅實度同大細亦握得啱啱好,鬆身綿糯,加埋新鮮即製,物有所值!
餐廳主打 Fusion 美式卷物,另外亦有 Party Sets、 壽司、刺身及炸雞等供應。卷物價錢由 $68-$98,相當親民!
點咗兩款 Classic Rolls,另外再加咗客火炙帶子 壽司。卷物同壽司都係即叫即做,而且食材方面亦十分講究,保證新鮮!
Philadelphia ($72):一盒有 8 件,材料包括有三文魚、忌廉芝士同牛油果。三文魚新鮮油潤,芝士軟綿香滑,而牛油果嘅熟度亦剛好,再配上沙律醬、日式蟹籽和鰻魚醬汁,滋味倍增。
Mango Dynamite ($72):同樣係一盒 8 件,而呢款嘅食材就包括有天婦羅蝦同青瓜絲,飯面再鋪上大大片芒果同飛魚子,賣相很精美,充滿夏日氣息。芒果甜美清香,配上軟糯的米飯,令人吃不停口。
Aburi Scallop Sushi ($54):帶子大件又厚身,肉質鮮甜肥美,加上面頭輕輕燒過,食落帶點焦香,口感一流。 壽司飯嘅實度同大細亦握得啱啱好,鬆身綿糯,加埋新鮮即製,物有所值!
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