享慢煮泰 (Closed)

今次來了西環一間泰式餐廳，一入內雖然地方不算太大，但樓頂高，所以感覺空間感比較大，有很多植物和燈飾佈置，十分清雅。這間是泰式fusion菜除了傳統泰國菜外，還加入了一些創新的菜式。由其是很創新的，是將龍蝦湯煮入在牛角包內，有很多人也慕名來點食的。今次點了一個2courses和一個3courses 的晚餐。-龍蝦湯流心牛角包 很創新的做法，切開牛角包，龍蝦湯 慢慢流出，龍蝦湯味香濃，酥皮亦 很鬆化，十分好味。-燒美國生蠔 蠔上加入酸甜的泰國汁，十分惹味-燒西班牙粟飼豬頸肉 豬頸肉燒得面香脆，肉質juicy-真空慢煮和牛面額配馬沙文咖哩汁 和牛面額煮得很淋軟入味，咖哩汁香 濃, 又不太辣。-冬陰龍蝦汁燴海鮮 海鮮有大蝦，帶子，蜆和菇等，配上 冬陰龍蝦汁，味道香濃，帶點微辣 ，送飯一流。-提拉米蘇特飲-白桃芝士特飲 白桃味清新配芝士，中和了，不會覺 得膩，配合唔錯！