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2021-07-09
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朋友約係堅尼地城食飯介紹咗依間fusion泰式料理餐廳,餐廳裝修帶點古典味好有氣氛。晚餐可以隨自己喜歡選擇2/3/4 個course嘅set dinner,非常有彈性。法式龍蝦湯流心牛角包牛角包外面酥脆香口,一切開龍蝦湯隨隨流出,龍蝦湯鮮味香濃。冬蔭龍蝦湯流心牛角包冬蔭湯較稠身,牛角包吸收曬所有湯汁。龍蝦鳳梨沙律沙律菜及菠蘿新鮮,龍蝦肉爽口,蟹籽粒粒口感特別,整體酸酸甜甜非常醒胃。真空慢煮挪威三文魚配冬蔭燴飯慢煮三文魚出色,三文魚外面微微煎香,內裡肉質嫩滑,冬蔭燴飯冬蔭味會香濃,燴飯煙韌。龍蝦汁龍蝦蟹肉伊麵蟹肉及蟹籽份量足,龍蝦汁掛滿條條伊麵。真空慢煮法式焦糖燉蛋甜度適中,蛋味香濃,口感綿滑。
晚餐可以隨自己喜歡選擇2/3/4 個course嘅set dinner,非常有彈性。
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牛角包外面酥脆香口,一切開龍蝦湯隨隨流出,龍蝦湯鮮味香濃。
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冬蔭湯較稠身,牛角包吸收曬所有湯汁。
龍蝦鳳梨沙律
沙律菜及菠蘿新鮮,龍蝦肉爽口,蟹籽粒粒口感特別,整體酸酸甜甜非常醒胃。
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慢煮三文魚出色,三文魚外面微微煎香,內裡肉質嫩滑,冬蔭燴飯冬蔭味會香濃,燴飯煙韌。
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蟹肉及蟹籽份量足,龍蝦汁掛滿條條伊麵。
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甜度適中,蛋味香濃,口感綿滑。
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