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2017-01-23
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成日經過旺角見到呢間餐廳都畀佢神秘嘅外型吸引, 終於呢日同朋友一齊嚟食晚餐 , 原來呢間餐廳主打fusion菜, 款式都crossover得幾特別。佢外面嘅霓虹光管已經好吸睛, 入面嗰種裝澴同擺設格外與眾不同, 特別喜歡古色古香的鐵窗框及磁磚。 原來店鋪有兩層, 我哋六點半去到比較少人,所以可以上到上面坐,好嘢!佢個食物menu雖然只得一版, 但就已經有齊沙律 ,頭盤,小食,主食,選擇都唔少,而且大多都適合我嘅口味。水牛單骨雞翼$68, 水牛雞翼酸酸辣辣好開胃, 伴碟仲有青瓜及酸忌廉醬畀你點, 基本上水牛雞翼酸辣汁已經好夠好濃味, 個酸忌廉醬係畀你愛嚟點青瓜食嘅( 個人認為 XD)叫咗個小食, 鑊仔廣島蠔餅$78。 好明顯呢個係fusion潮州蠔餅,但演變成為日式做法。 一般潮州蠔餅係用油炸, 呢度嘅蠔餅 有煎過同焗過。 比較香脆啲同唔似潮州蠔餅用油炸過油壓味咁重。 裏面 啲廣島蠔仔 雖然 細細隻但都算新鮮, 而且佢仲有好多洋蔥粒, 咬落去 唔止外面脆脆地,裏面 洋蔥粒仲索索聲, 蠔餅搞小小新意,唔同啲冇咁悶。主食叫咗原條芝士鰻魚鐵鍋飯$148, 真心呢個係超抵食精選。鐵鍋飯份量十足,
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