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2016-09-05
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傳統點心我食得多, fusion 點心係第一次食, 原來唔只得個樣, 味道內涵一樣有選擇種類多, 大部份點心都加入了特式元素, 令人有選擇困難症主打特色點心都有圖片參考 睇見圖片有鮑魚燒賣幾可愛, 但又見到鮑魚糯米雞, 已經有d選擇困難最後揀左鮑魚糯米雞, 好大個, 好心急打開荷葉, 發現到鮑魚仔了除左鮑魚仔外, 其他餡亦比較多&大大舊, 無偷工減料味道也不錯xo 醬炒蘿蔔糕, 估唔到份量咁多原來係炸左先再炒, 外脆內軟, 同其他點心鋪店/酒樓食既炒蘿蔔糕唔同每一個骰仔蘿蔔糕大過隻匙蝦餃比較大路, 唔算特色, 不過入面個蝦都幾大隻及爽口上菜時冒哂煙, 啱啱新鮮蒸好牛肉球混入馬蹄, 非常爽口食個陣, 一定要加唧汁甜品類, order 左流沙菓子球, 賣相可愛, 似士多啤梨入面係紫薯蓉, 流心部份比我想像中少,如果可以多d 蛋黃會更好 雖然落order 後, 要得一陣先開始有點心黎, 原來係即叫即蒸, 話要15-20分鐘, 但其實唔使咁耐
選擇種類多, 大部份點心都加入了特式元素, 令人有選擇困難症 主打特色點心都有圖片參考 睇見圖片有鮑魚燒賣幾可愛, 但又見到鮑魚糯米雞, 已經有d選擇困難
最後揀左鮑魚糯米雞, 好大個, 好心急打開荷葉, 發現到鮑魚仔了
除左鮑魚仔外, 其他餡亦比較多&大大舊, 無偷工減料
味道也不錯 xo 醬炒蘿蔔糕, 估唔到份量咁多
原來係炸左先再炒, 外脆內軟, 同其他點心鋪店/酒樓食既炒蘿蔔糕唔同
每一個骰仔蘿蔔糕大過隻匙
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上菜時冒哂煙, 啱啱新鮮蒸好
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食個陣, 一定要加唧汁
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入面係紫薯蓉, 流心部份比我想像中少,如果可以多d 蛋黃會更好
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