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2023-01-07
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好耐無黎過大坑啦, 疫情後第一次黎, 感覺唔同左好多. 喜見老字號既店仲係度, 亦開始有d小小既新店冒起. 今次黎左呢間係openrice一致好評既fusion泰國菜🇹🇭 食泰菜我一定要食pad thai 好鍾意呢種酸酸甜甜既炒粉 呢度將pad thai搞搞新意思, 用返雞蛋同豆乾炒pasta, 味道一樣但口感更豐富今日咁岩無短管粉, 長通粉都keep到al dente口感. 酸甜味道拿掐得岩岩好, 加埋食用花topping變做一個fancy pad thai醉貓 (drunken noodles) 其實係泰式辣炒, 用魚露、辣椒、豉油、蠔油、蒜蓉同九層塔, 味道又香又惹味 呢度就用左黎炒意粉, 同意大利既aglio e olio同出一轍, 係幾聰明既fusion. 5隻青口雖然唔算大隻, 但肉質彈牙, 味道鮮甜野飲方面好岩打卡, 蝶豆花荳奶既藍色漸層外觀好吸睛. 雖然甜度固定, 好彩個荳奶本身都唔算甜, 加上有色無味既蝶豆花就唔會膩泰式既檸茶同港式既好唔同, 以青檸為主, 味道比較特別. 不得不提既係呢度好識得用餐具去突顯自己菜式既長處, 令成件事更加上鏡就算係一間好細既舖頭, 都可
食泰菜我一定要食pad thai 好鍾意呢種酸酸甜甜既炒粉 呢度將pad thai搞搞新意思, 用返雞蛋同豆乾炒pasta, 味道一樣但口感更豐富
Padthai 雞肉短管粉
$119
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今日咁岩無短管粉, 長通粉都keep到al dente口感.
Padthai 雞肉短管粉
$119
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酸甜味道拿掐得岩岩好, 加埋食用花topping變做一個fancy pad thai
醉貓 (drunken noodles) 其實係泰式辣炒, 用魚露、辣椒、豉油、蠔油、蒜蓉同九層塔, 味道又香又惹味 呢度就用左黎炒意粉, 同意大利既aglio e olio同出一轍, 係幾聰明既fusion.
醉貓藍青口炒意粉
$118
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5隻青口雖然唔算大隻, 但肉質彈牙, 味道鮮甜
醉貓藍青口炒意粉
$118
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野飲方面好岩打卡, 蝶豆花荳奶既藍色漸層外觀好吸睛. 雖然甜度固定, 好彩個荳奶本身都唔算甜, 加上有色無味既蝶豆花就唔會膩
蝶豆花荳奶
$45
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泰式既檸茶同港式既好唔同, 以青檸為主, 味道比較特別.
泰式檸檬茶
$45
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不得不提既係呢度好識得用餐具去突顯自己菜式既長處, 令成件事更加上鏡
就算係一間好細既舖頭, 都可以影到好靚.
兩個女仔食兩款pasta份量唔算豐富, 見餐牌另外仲有唔少打卡頭盤同甜品, 希望下次可以試到.
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Padthai 雞肉短管粉🐥($119)
醉貓藍青口炒意粉 ($118)
蝶豆花荳奶 ($45)
泰式檸檬茶🍋($45)
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