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2024-04-29
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想食辣嘢嘅時候都會諗起麻辣風雲，貪佢咩都有得食！🌼 前菜 （$18）麻辣花生同中華沙律花生香口冇油益味；但中華沙律味道就比較咸，啱重口味人士🌼 荔枝蝦球（$108）以盆景造型上台，喺底部加入乾冰，一上枱就煙霧彌漫，好似入左仙境咁🌟一粒粒蝦球掛喺樹枝上，要自己摘落嚟食先過癮😆 睇得食得又玩得！八粒荔枝蝦球外皮炸到脆卜卜，意外哋唔油膩，造型同真既荔枝幾可亂真。蝦球用蝦膠打成，入口彈牙，仲可以蘸酸甜醬食中和一下味蕾。🌼 黑松露沙律蝦球 （$108）呢個都份量十足，每小碟都有3大舊蝦球，蝦琳彈牙爽口，入口淡淡黑松露香。不過佢嘅沙律醬俾得太慷慨啦，入口每啖多醬食到最後好膩。如果沙律醬份量可以減少會好好多🌼 麻辣夫妻肺片（$68）牛舌牛肚完全唔韌，香麻味重，好惹味；喜歡食辣嘅朋友會好喜歡😍🌼 涼拌萵苣 （$48）翠綠色萵苣切粗條上碟，味道清淡，入口爽脆🌼 水蜜桃雜果茶 （$88）以份量取勝嘅水果茶超有gimmick水蜜桃茶底再加青檸、菠蘿、橙片；甜度適中玻璃杯都係預先雪凍咗，食得太辣頂唔順可以翻啖冰凍果茶，解辣之餘都透心涼🆒🌼開胃宜賓涼拌冷麵（$38）看似細細碗但都足夠兩個人食伴有葱花 花生 雪菜
🌼 前菜 （$18）
麻辣花生同中華沙律
花生香口冇油益味；但中華沙律味道就比較咸，啱重口味人士
🌼 荔枝蝦球（$108）
以盆景造型上台，喺底部加入乾冰，一上枱就煙霧彌漫，好似入左仙境咁🌟一粒粒蝦球掛喺樹枝上，要自己摘落嚟食先過癮😆 睇得食得又玩得！
八粒荔枝蝦球外皮炸到脆卜卜，意外哋唔油膩，造型同真既荔枝幾可亂真。蝦球用蝦膠打成，入口彈牙，仲可以蘸酸甜醬食中和一下味蕾。
🌼 黑松露沙律蝦球 （$108）
呢個都份量十足，每小碟都有3大舊蝦球，蝦琳彈牙爽口，入口淡淡黑松露香。
不過佢嘅沙律醬俾得太慷慨啦，入口每啖多醬食到最後好膩。如果沙律醬份量可以減少會好好多
🌼 麻辣夫妻肺片（$68）
牛舌牛肚完全唔韌，香麻味重，好惹味；
喜歡食辣嘅朋友會好喜歡😍
🌼 涼拌萵苣 （$48）
翠綠色萵苣切粗條上碟，味道清淡，入口爽脆
🌼 水蜜桃雜果茶 （$88）
以份量取勝嘅水果茶超有gimmick
水蜜桃茶底再加青檸、菠蘿、橙片；甜度適中
玻璃杯都係預先雪凍咗，食得太辣頂唔順可以翻啖冰凍果茶，解辣之餘都透心涼🆒
🌼開胃宜賓涼拌冷麵（$38）
看似細細碗但都足夠兩個人食
伴有葱花 花生 雪菜 芫荽🌿
麵質彈牙，撈勻拌醬一齊食更滋味
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