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2015-03-07 1284 views
事源係咁既, 小妹上個月係facebook中左張八色小籠包既coupon, 趁deadline前喇喇聲用左佢, 我仲早一日打去問可唔可以用, 個staff答我可以, 但book位要5~6個人先book得....sigh....呢晚我同男友剛巧在cwb有事要做, 大家約好8點打後才去dinner, 我們8點15分左右上到利舞臺, 估佢唔到都幾多人, 二人檯要等15張左右, 結果一等之下, 半小時之後才有位, 而且叫籌期間, 見到有不少座位也沒有staff去執檯, 唉...飲食業正面臨人手不足的問題, 對食客的我們確實有影響原先不太肚餓的我們, 也等到肚子打鼓了, 一早睇定個餐牌, 入到去即叫野食, 樂天皇朝有室內及室外(商場的地方), 室內燈光偏暗有情調, 中間仲有個水池, 高掛左件古裝衫, 佈置上明顯跟其他上海食府更豪華, 有種別具一格的風味 (可惜是我沒有拍下...) 兩個人總共叫左四款食物, 八色小籠包沒有打在此單上, 因為是coupon送的, 是另外一張單先上檯是雪菜蝦仁炒飯, 炒飯有點辣, 但是可以接受的, 不需要立刻飲水的, 蝦仁成碟只有6粒, 也太少吧! 幸好炒飯味道不錯,
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事源係咁既, 小妹上個月係facebook中左張八色小籠包既coupon, 趁deadline前喇喇聲用左佢, 我仲早一日打去問可唔可以用, 個staff答我可以, 但book位要5~6個人先book得....sigh....呢晚我同男友剛巧在cwb有事要做, 大家約好8點打後才去dinner, 我們8點15分左右上到利舞臺, 估佢唔到都幾多人, 二人檯要等15張左右, 結果一等之下, 半小時之後才有位, 而且叫籌期間, 見到有不少座位也沒有staff去執檯, 唉...飲食業正面臨人手不足的問題, 對食客的我們確實有影響
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原先不太肚餓的我們, 也等到肚子打鼓了, 一早睇定個餐牌, 入到去即叫野食, 樂天皇朝有室內及室外(商場的地方), 室內燈光偏暗有情調, 中間仲有個水池, 高掛左件古裝衫, 佈置上明顯跟其他上海食府更豪華, 有種別具一格的風味 (可惜是我沒有拍下...) 兩個人總共叫左四款食物, 八色小籠包沒有打在此單上, 因為是coupon送的, 是另外一張單
雪菜蝦仁炒飯
$75
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先上檯是雪菜蝦仁炒飯, 炒飯有點辣, 但是可以接受的, 不需要立刻飲水的, 蝦仁成碟只有6粒, 也太少吧! 幸好炒飯味道不錯, 炒飯要炒得好食, 真的很考起廚師的手藝, 起碼不是炒得又乾又硬
肉碎四季豆
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這個肉碎四季豆, 到時是搞什麼鬼? 何解我這樣說, 因為四季豆沒有去絲, 即係食完會有渣, 是一大敗筆!!! 加上份量極其「的骰」, 相信encore機會不大了
撈拌海中寶
$68
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撈拌海中寶, 呢個我強烈推薦!!!有海蜇, 鮮蝦, 魷魚, 青瓜絲做主材料, 面頭仲有蔥同蒜蓉, 個sauce係醋汁, 撈埋一齊食, 既爽口又有咬口, 酸酸地帶點辣, 好醒胃, 不失為一個惹味既冷盤小吃
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最後上檯的係八色小籠包, 因為係即叫即製, 所以等待需時, 嘩....上檯一刻好surprise, 話哂第一次見實物, 仲記得八色小籠包岩岩到港既時間, mtr勁多廣告, 日日搭車番到都見到0麻, 哈哈, 心急既我也不忘「相機食先」, 在檯上亦有張食八色小籠包的次序表, 是根據八色小籠包的味道淡濃而定的
八色小籠包括
$88
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小籠包薄(因要弄到挾起而不穿是極考功力), 但肉汁唔算多, 我食左原味, 人參, 黑松露同芝士, 當中原味是最好味的, 新鮮多汁, 黑松露則好香, 但食黑色的小籠包感覺不太好, 像吃墨汁似的, 人參偏淡味, 芝士就好普通, 內裡有一塊半溶的芝士, 其餘的由男友包底, 他喜愛麻辣味, 話好少食到辣既小籠包, 而蒜香氣味濃郁, 都不錯的, 心底內我們還是鐘情原味的小籠包, 要不是小籠包是free的, 今餐要3百多了, 現埋單要$250左右, 叫左合理DD啦
Other Info. : 茶錢$7/位
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2015-02-26
Waiting Time
35 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$125 (Dinner)
Recommended Dishes
撈拌海中寶
$ 68