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2021-03-15
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等到頸長嘅星期五到啦！Bookmark左呢間餐廳一段時間，晚市堂食放寬後終於可以同友人一齊Happy Friday！餐廳燈光柔和有情調, classy, 落地玻璃既設計讓維港海景盡入眼簾🤩加埋至愛Prosecco chill out談心一流🥰 我和友人order左 Foie Gras Crème Brulee，焦糖脆面下係濃郁幼滑嘅鵝肝醬，伴上餐包，香味同層次感十足！如果餐包分量再多小小就perfect～Signature dish Duck & Waffle 個presentation十分吸睛。色澤光鮮既煎鴨蛋下藏著誘人嘅鴨脾同waffle，鴨脾肉嘅皮脆而不膩，鴨脾有嚼勁，唔太鹹但有D乾😯將鴨脾肉加甜甜嘅syrup連waffle一啖咬落去即時為味蕾帶來新嘅衝擊🤪係特別嘅~比起Duck & Waffle更喜歡USDA Grain Fed Rib Eye因為佢出奇地有驚喜🎉 Order medium真係medium！一入口即散發著一陣炭香同牛油香味，勁juciy而且肉質超tender! 正😍😍雖然食物份量唔算多，埋單$500+/head，但我同友人享受左一個愉快嘅晚餐💃🏻💃🏻
餐廳燈光柔和有情調, classy, 落地玻璃既設計讓維港海景盡入眼簾🤩加埋至愛Prosecco chill out談心一流🥰 我和友人order左 Foie Gras Crème Brulee，焦糖脆面下係濃郁幼滑嘅鵝肝醬，伴上餐包，香味同層次感十足！如果餐包分量再多小小就perfect～
Signature dish Duck & Waffle 個presentation十分吸睛。色澤光鮮既煎鴨蛋下藏著誘人嘅鴨脾同waffle，鴨脾肉嘅皮脆而不膩，鴨脾有嚼勁，唔太鹹但有D乾😯將鴨脾肉加甜甜嘅syrup連waffle一啖咬落去即時為味蕾帶來新嘅衝擊🤪係特別嘅~
比起Duck & Waffle更喜歡USDA Grain Fed Rib Eye因為佢出奇地有驚喜🎉 Order medium真係medium！一入口即散發著一陣炭香同牛油香味，勁juciy而且肉質超tender! 正😍😍
雖然食物份量唔算多，埋單$500+/head，但我同友人享受左一個愉快嘅晚餐💃🏻💃🏻
Foie Gras Crème Brulee
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Duck & Waffle
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