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2020-02-29
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哥倫比亞作家馬奎斯有一本著名嘅小說叫做《愛在瘟疫蔓延時》，而家香港人出街食飯搵命搏，絶對稱得上係一場冒險，真係可以寫返一部《食在疫症蔓延時》。.其實呢排真係最好唔好出街食，避免飛沫傳播，以察萬全，但萬一好似我呢啲「無飯家庭」，冇辦法一定要出街食嘅話，就唯有盡量食清啲同健康啲。.呢間位於上環嘅confusion 都係一個好選擇。.《Tofu Steak with Rice & Teriyaki Veggie》$100呢個飯好好食！豆腐扒好厚身，外皮略略炸過，頗為香口，調味應該係用左印度菜經常用嘅黃薑，所以有少少印度風味，配埋沾滿左日式Teriyaki燒汁嘅白菜同菇，原來咁夾，餸飯一流，真係想添飯唔係講笑！《Hummus Wrap - Hummus, Cucumber, Bell Pepper, Spicy Carrot Slaw & Rocket》$75好多人嚟到都食wrap，所以我都叫左一個。其實我本身係飯筒嚟，唔算太鐘意食wrap，因為成日食親都好易漏汁好論盡，但呢度啲wrap個皮唔會好淋好易穿，只不過呢個hummus wrap嘅配搭，真係中「椒」了🙈hummus完全被搶fo，食完之
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其實呢排真係最好唔好出街食，避免飛沫傳播，以察萬全，但萬一好似我呢啲「無飯家庭」，冇辦法一定要出街食嘅話，就唯有盡量食清啲同健康啲。
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呢間位於上環嘅confusion 都係一個好選擇。
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《Tofu Steak with Rice & Teriyaki Veggie》$100
呢個飯好好食！豆腐扒好厚身，外皮略略炸過，頗為香口，調味應該係用左印度菜經常用嘅黃薑，所以有少少印度風味，配埋沾滿左日式Teriyaki燒汁嘅白菜同菇，原來咁夾，餸飯一流，真係想添飯唔係講笑！
《Hummus Wrap - Hummus, Cucumber, Bell Pepper, Spicy Carrot Slaw & Rocket》$75
好多人嚟到都食wrap，所以我都叫左一個。其實我本身係飯筒嚟，唔算太鐘意食wrap，因為成日食親都好易漏汁好論盡，但呢度啲wrap個皮唔會好淋好易穿，只不過呢個hummus wrap嘅配搭，真係中「椒」了🙈hummus完全被搶fo，食完之後我剩係記得有bell pepper嘅味，其他乜都唔記得。點解我會揀左呢個嘅？🤔可以再揀嘅話，我會揀牛油果同tomato salsa嗰類。
提提大家，呢間嘢間唔中都會轉menu，唔知去到仲有冇以上兩樣嘢，有嘅話不妨試下🌿🌿
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