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2012-01-13
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寒冷的冬天,最適合就是在家裡來個熱烘烘的火鍋,吃著整間屋變得溫暖起來。愛吃甜的,那更不能錯過朱古力火鍋。朱古力火鍋是瑞士火鍋的一種,把朱古力放入瓦鍋中煮融,再加入牛奶,令朱古力變得更軟滑。然後,便可把喜愛的水果或蛋糕等,沾上暖暖的朱古力漿來吃,香甜美味。早前,朋友帶來了Godiva的朱古力火鍋套裝,內裡有六款朱古力條,當中兩款是節日特別版,薑餅及焦糖蘋果批味。第一次弄朱古力火鍋,大家顯然有點不知所措。起初奶的份量下得太多,所以要一次過下三排朱古力才夠濃稠。薑餅味道加上牛奶味道的朱古力條,吃下去仍帶濃郁的薑餅味,若朱古力漿全也用上薑餅味朱古力條的來調製,其味道一定更為醇厚。其後還試了焦糖蘋果批牛奶朱古力味,香甜的可可味味帶著焦糖蘋果的芳香,百般滋味在心頭。至於朱古力火鍋配料有草莓、香蕉、甜餅乾條、牛油蛋糕及雪糕糯米糍。想起朱古力,就好像離不開草莓,兩者天生一對,香甜的朱古力漿包著新鮮草莓,不但外觀漂亮,味道同樣吸引。利用餅乾條及牛油蛋糕,更可吸收更多朱古力漿,吃下更濕潤豐厚。第一次用雪糕糯米糍,這樣配搭看來不錯,不只是雪糕,還有層糯米軟皮增添口感。朋友試了,可是雪糕糯米糍在室溫下放久了,
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