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2008-05-18
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主人與奴隸獸並不懂得打 Golf ，只是數天前在西貢行山後，途經滘西洲公眾高爾夫球場的專用碼頭，被其餐飲服務的 Banner及 Poster所吸引，尤其對它的特式半自助午餐（每位 HK$110）甚感興趣，因為此價錢已包括了渡輪及穿梭巴士的費用（每位 HK$60），那麼說午餐不是 HK$50 嗎？基於好奇，決定週末前往探究一番。從西貢出發，十五分鐘的船程就到達滘西洲，再乘4 - 5分鐘穿梭巴士就到達高爾夫球場。球場的風景怡人，環境優美，綠草如茵，可惜沒有太多自由步行的地方。既然如此，唯有提前食午膳。入座後，才知道餐廳在星期五、六兩天由半自助餐，改為全自助餐，原本五揀一的主菜全改為熱盆，任由顧客品嚐。（奴隸獸當然最高興喇！）自助餐的食物款式較為簡單，包括有：沙律：生菜、蕃茄及菠蘿。湯：忌廉菠菜湯及霸王花煲豬骨。中湯足料，煲得夠火候，味道唔錯。西湯較淡及『鞋』口，但味道 OK。熱盆：1. 燒煙鴨胸配黑車厘汁意粉：煙鴨胸食落頗有口感，配上甜甜酸酸的黑車厘汁，味道濃郁，主人最為喜歡。2. 香煎魚柳拌吉列蝦：吉列蝦較為油膩，沒有蝦味，肉質亦不夠爽，煎魚柳薄身，無質感，但味道尚算 OK。3. 意式雞
主人與奴隸獸並不懂得打 Golf ，只是數天前在西貢行山後，途經滘西洲公眾高爾夫球場的專用碼頭，被其餐飲服務的 Banner及 Poster所吸引，尤其對它的特式半自助午餐（每位 HK$110）甚感興趣，因為此價錢已包括了渡輪及穿梭巴士的費用（每位 HK$60），那麼說午餐不是 HK$50 嗎？基於好奇，決定週末前往探究一番。
從西貢出發，十五分鐘的船程就到達滘西洲，再乘4 - 5分鐘穿梭巴士就到達高爾夫球場。球場的風景怡人，環境優美，綠草如茵，可惜沒有太多自由步行的地方。既然如此，唯有提前食午膳。
入座後，才知道餐廳在星期五、六兩天由半自助餐，改為全自助餐，原本五揀一的主菜全改為熱盆，任由顧客品嚐。（奴隸獸當然最高興喇！）
自助餐的食物款式較為簡單，包括有：
沙律：生菜、蕃茄及菠蘿。
湯：忌廉菠菜湯及霸王花煲豬骨。中湯足料，煲得夠火候，味道唔錯。西湯較淡及『鞋』口，但味道 OK。
熱盆：
1. 燒煙鴨胸配黑車厘汁意粉：煙鴨胸食落頗有口感，配上甜甜酸酸的黑車厘汁，味道濃郁，主人最為喜歡。
2. 香煎魚柳拌吉列蝦：吉列蝦較為油膩，沒有蝦味，肉質亦不夠爽，煎魚柳薄身，無質感，但味道尚算 OK。
3. 意式雞扒：大量橄欖、蕃茄及芝士，雞肉嫩滑，奴隸獸最為喜歡。
4. 七彩牛柳絲炒麵：味道唔錯，但麵煮得腍，似燴麵多過似炒麵。
5. 澳門炒米粉：像沒有加了咖哩的星洲炒米，味道普通。
甜品：
1. 滘西洲豆腐花：頗有豆味，但不夠滑。
2. 蘆薈芝士蛋糕：有淡淡的芝士味，有少許西柚果肉，味道清新。
3. 西瓜盆
4. 雀巢牛奶公司家庭裝雪糕
Finally，自助咖啡或茶。
主人與奴隸獸食飽後，在練習場觀看人們揮桿練球，亦蠢蠢欲試，最後還是作罷，回西貢市中心看海鮮好了。
P.S. 對滘西洲公眾高爾夫球場有興趣者可參考以下網址：
http://www.kscgolf.org.hk/index-c.asp
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