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2016-03-19
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早上10:30本來想來食個egg benedict 和飲杯靚咖啡, 這citysuper內的18 grams 卻只有咖啡，原來食評內的介紹貼錯文啦～不打緊，同朋友各叫杯咖啡(large)歎下先。Cappuccino 有點失望呢… 沒有拉花，而且外賣紙杯上，「色」就已輸晒，失色啦～ 至於「香」，溫度不夠，入口只是微暖，浪費了部專業咖啡機，完全沒有咖啡香呢… 「味」還好，不失為18grams 及$48杯，咖啡味雖然不夠濃郁，大慨是水和奶的溫度不夠所致，但入口不嗆喉，無雖再加任何糖，奶味和咖啡味彼此配搭，味道剛好平衡易入口。整體而言，提升溫度丶改回用瓦杯丶再加拉茶，把本來18grams 輕易做到的「色丶香丶味」帶回來給客人，才對得住$48一杯的咖啡 和本身有的聲譽。
不打緊，同朋友各叫杯咖啡(large)歎下先。
Cappuccino 有點失望呢… 沒有拉花，而且外賣紙杯上，「色」就已輸晒，失色啦～ 至於「香」，溫度不夠，入口只是微暖，浪費了部專業咖啡機，完全沒有咖啡香呢… 「味」還好，不失為18grams 及$48杯，咖啡味雖然不夠濃郁，大慨是水和奶的溫度不夠所致，但入口不嗆喉，無雖再加任何糖，奶味和咖啡味彼此配搭，味道剛好平衡易入口。
整體而言，提升溫度丶改回用瓦杯丶再加拉茶，把本來18grams 輕易做到的「色丶香丶味」帶回來給客人，才對得住$48一杯的咖啡 和本身有的聲譽。
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