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2007-04-10
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今日契媽請食飯，嚟咗lee間「吉利」，氣氛唔錯。我咃一行6人，坐低後女侍應開始介紹佢哋餐廳的特別菜式和當日新鲜魚類。契媽最後決定由廚師發板。以下係我咃食咗比較特別的東西︰-真鯛魚刺身~ 好鮮甜，他們用皮霜降做法，口感好好，連從不食魚皮的媽媽試了一片也讚好。-北海道矢柄魚刺身~ 份量不多，每人約兩片。味道濃配合薑同蔥，將鮮味帶晒出嚟。-北海道蝦x螺(忘記了名稱) ~ 極爽和清甜。-漁師煮鮑魚~ 好大隻！師父還把鮑魚頂醋漬，而內臟就辣煮，爸爸讚不絕口！-沖繩海葡萄~ 起初聽個名以為是提子，原來是水中的海澡類，咸咸地，口感像蟹子，綠色的一串串好得意。原來佢係沖繩特產，侍應話好有益。-燒活北寄貝~ 我在日本都食過，嘩！一樣好味，我連汁都飲埋！^v^-燒劍魚骹~ 份量頗大，啖啖肉。如果唔係食廚師發板，都食唔到咁多種類的食物，佢哋仲有好多特別野原本都想試，好彩個侍應提我哋再加野會太多，如果唔係實浪費，今晚實在太飽唯有下次先試！今晚實在太滿足啦！*v*
-真鯛魚刺身~ 好鮮甜，他們用皮霜降做法，口感好好，連從不食魚皮的媽媽試了一片也讚好。
-北海道矢柄魚刺身~ 份量不多，每人約兩片。味道濃配合薑同蔥，將鮮味帶晒出嚟。
-北海道蝦x螺(忘記了名稱) ~ 極爽和清甜。
-漁師煮鮑魚~ 好大隻！師父還把鮑魚頂醋漬，而內臟就辣煮，爸爸讚不絕口！
-沖繩海葡萄~ 起初聽個名以為是提子，原來是水中的海澡類，咸咸地，口感像蟹子，綠色的一串串好得意。原來佢係沖繩特產，侍應話好有益。
-燒活北寄貝~ 我在日本都食過，嘩！一樣好味，我連汁都飲埋！^v^
-燒劍魚骹~ 份量頗大，啖啖肉。
如果唔係食廚師發板，都食唔到咁多種類的食物，佢哋仲有好多特別野原本都想試，好彩個侍應提我哋再加野會太多，如果唔係實浪費，今晚實在太飽唯有下次先試！今晚實在太滿足啦！*v*
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